Считаю, что в вашем случае единственным камнем преткновения является то, что ваши дети тоже могут заболеть, и как работодатель будет решать эту проблему?
А в остальном...
Я когда пошла работать няней не было тоже ни опыта, ни санкнижки (нет до сих пор), было желание не мариновать своего младшего ребенка в первом классе до 18.30, а также желание перестать работать в офисе, а напротив, чаще бывать на свежем воздухе, и чтобы дорога до работы на тот момент занимала не больше 15 минут. (Такие факторы, как 2 ВО, наверное, тоже сыграли свою роль, однако эта роль могла оказаться и отрицательной, ибо не всем нужна няня с образованием не ниже чем у работодателя
) Итог: уже четыре года работаю в одной интеллегентной семье. Нашла их здесь за неделю после подачи объявления.
Поэтому если вы знаете как будете поступать в случае болезни своих деток, то можно вполне попробовать. Няни всякие нужны...