|
|
09.01.2012, 21:41
|
#1
|
Старожил
Регистрация: 17.11.2009
Адрес: Балтийская
Сообщений: 1 103
|
Свежая рыба...Где?
Устала от поисков хорошей свежей рыбы
вчера в Окее продавец на вопрос какую лучше взять честно ответил..."Никакую. вся рыба не свежая". В Ленте наоборот сказали, что вся свежая...в итоге одна из двух в ведре, тк при "вскрытии" оказалась умершей давно и ,похоже, своей смертью Жабры кстати были вполне себе ничего,
(марганцовка рулит). А где покупаете рыбу вы? ( особенно в центре). И какими секретами пользуетесь при выборе...
__________________
Весело, грустно, смешно и печально
Столько людей ... и так мало нормальных
|
|
Цитировать ·
|
09.01.2012, 22:36
|
#2
|
Наш человек
Регистрация: 19.10.2008
Сообщений: 5 132
|
вообще забыла,когда в питере последний раз свежую покупала (( в магазинах какой-то многолетней давности все...какие на фиг жабры..Она как правило,желтая и вонючая,до осмотра жабр дело не доходит...
|
|
Цитировать ·
|
09.01.2012, 22:45
|
#3
|
Ветеран
Регистрация: 21.01.2010
Адрес: КОЛПИНО ул Металлургов и Питер ул Бабушкина
Сообщений: 781
|
увы! Я сама не могу найти,
|
|
Цитировать ·
|
09.01.2012, 22:51
|
#4
|
Частый гость
Регистрация: 09.08.2011
Адрес: Пискаревка
Сообщений: 60
|
Мне нравится в Сезоне на Замшина. Я мурманчанка, поэтому особо привередлива в выборе. Прилавок там прямо перед носом, можно и пальчиком ткнуть и понюхать. Особо хороши были филе трески премиум и пикша-тушки на котлетки. Судак очень понравился из речных. Видела несколько раз как форель разделывают и тут же икру выкладывают на подложки. Хотя бы уверен, что без консервантов.
|
|
Цитировать ·
|
09.01.2012, 23:40
|
#5
|
Старожил
Регистрация: 17.11.2009
Адрес: Балтийская
Сообщений: 1 103
|
Цитата:
Сообщение от mombuk
Мне нравится в Сезоне на Замшина. Я мурманчанка, поэтому особо привередлива в выборе. Прилавок там прямо перед носом, можно и пальчиком ткнуть и понюхать. Особо хороши были филе трески премиум и пикша-тушки на котлетки. Судак очень понравился из речных. Видела несколько раз как форель разделывают и тут же икру выкладывают на подложки. Хотя бы уверен, что без консервантов.
|
я филе вообще стараюсь не брать...какое-то предубжние, что если филе,значит уже совсем никакая рыба
__________________
Весело, грустно, смешно и печально
Столько людей ... и так мало нормальных
|
|
Цитировать ·
|
10.01.2012, 00:02
|
#6
|
Banned
Регистрация: 30.03.2011
Сообщений: 679
|
Цитата:
Сообщение от mombuk
Мне нравится в Сезоне на Замшина. Я мурманчанка, поэтому особо привередлива в выборе. Прилавок там прямо перед носом, можно и пальчиком ткнуть и понюхать. Особо хороши были филе трески премиум и пикша-тушки на котлетки. Судак очень понравился из речных. Видела несколько раз как форель разделывают и тут же икру выкладывают на подложки. Хотя бы уверен, что без консервантов.
|
форель в сезонах не свежая...разваливается при разделке и жарке...
__________________
8960-289-двадцать пять-69
|
|
Цитировать ·
|
10.01.2012, 00:04
|
#7
|
Частый гость
Регистрация: 09.08.2011
Адрес: Пискаревка
Сообщений: 60
|
скорее не предубеждение, а жизненный опыт... Наверное потому что оно часто действительно никакое, особенно замороженное в вакууме
А если бы пробовали филе спинки трески... Но найдете вряд ли в Питере, только на экспорт идут и в замороженном виде. Разделывают и морозят прямо в море. В рознице даже в Мурманске нет.
|
|
Цитировать ·
|
10.01.2012, 00:06
|
#8
|
Частый гость
Регистрация: 09.08.2011
Адрес: Пискаревка
Сообщений: 60
|
конечно, не вся рыба там свежая. Я не стесняюсь пальчиком "тыкать"...
|
|
Цитировать ·
|
10.01.2012, 00:10
|
#9
|
Мега-элита
Регистрация: 25.07.2007
Адрес: В.О.
Сообщений: 3 412
|
Я рискнула купить рыбу в Стокманне, покупала филе. Вкусная получилась.
|
|
Цитировать ·
|
10.01.2012, 00:18
|
#10
|
Наш человек
Регистрация: 09.01.2010
Адрес: Богатырский/Байконурская
Сообщений: 7 663
|
Покупали неразделанную в Призме
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|