Нужен совет по организации фуршета!!

[florence]

Help! Девочки, помогите, плиз, свадьба через месяц с небольшим, а в голове полный раздрай по поводу банкета-фуршета Суть в том, что хотим именно фуршет, человек на 30-40, в загсе, к сожалению, запретили любые платные услуги, поэтому ищем куда податься)) Подойдет Петроградка, северные р-ны. Пока предлагают цены примерно 800 руб/ч, со своим спиртным, вот я понять не могу - это дорого или нормально? Ведь фуршет, в-общем-то, не предполагает наличие "горячего", вот я и думаю - что можно наесть на такую сумму из закусок)))
И еще - пока на примете есть ресторан "Пиросмани" - если кто-что знает, напишите, плиз и слышала о каком-то кафе напротив ресторана "Тройка", что на Загородном - никто почему-то не помнит названия, но все очень хвалят))))
Всем заранее огромное спасибо!!!!

[Сплюш]

мы устраивали фуршет на 40 человек (вышло по 630 или 640 руб на человека, я уж не помню точно) - около 10 наименований закусок и горячие шашлычки из курицы с черносливом. Всего заплатили, соответственно, в районе 26 тысяч рублей. Алкоголь-соки-воды были свои. Очень довольны! Кафе своё, проверенное, мы напротив работаем и постоянно там обедаем-ужинаем-просто миллион раз там сидели, знаем хозяина и всех официанток. Находится на Петроградке, на наб.р.Карповки. Чтобы не устраивать рекламу - за названием-контактами в личку)))

[kotta]

Девочки, а в центре и южнее никто не знает место для фуршета человек на 25, я нашла на Б.Морской Арт-буфетъ", там 800 р\чел, но есть там нечего