Я совсем не давно пекла орешки по старому рецепту, который прилагался к орешнице, орешки получились вкусненькие
Тесто "песочное"
3 ст муки
2 яйца
200 гр маргарина
1/2 ст сахара
1/4 ч.л. соды погаш уксусом
1/4 ч.л. соли
ванилин
Маргарин размягчить (можно натереть на крупной терке). Взбить яйца с сахаром, соединить с маргарином, добавить соду (погашенную), соль. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Форму смазать и наполнить тестом на 1/3.