Кто-нибудь готовит сам для малыша кефир?

[lenysi4ka]

Всем доброго времени!

Озадачалась вопросом, может быть стоит самой дома готовить для сынульки кефир, а то в детском магазине не всегда можно приобрести. На кефир "Тема" у нас аллергия.
Кто-нибудь делает для своего малыша кефир дома? Как готовите, из какого молока?

[Наталик_))]

мне тоже интересно-тоже собираюсь кефир вводить
но покупной надо хранить в холодильнике, а как ребенку холодный давать?

[О.Ш.]

Мы на лиговском покупаем кефирную закваску.Кипятим молоко,остужаем до 40 градусов ,добавляем ложку закваски и на 8 часов оставить.Кефирчик готов)))))

[О.Ш.]

Йогуртовые закваски кстати тоже продаются.А с кефирчика можно и творог сделать.

[Лысый Кот]

А есть же вроде ещё какой-то кефирный грибок.Который надо периодически промывать,чтобы он рос и потом им можно поделиться с кем-нибудь.Может кто-нибудь знает про такой?

[AIfa]

молочный гриб называется, не гриб а разорение.столько молока переводится!

[NUshak]

Сообщение от Ab777

Мы на лиговском покупаем кефирную закваску.Кипятим молоко,остужаем до 40 градусов ,добавляем ложку закваски и на 8 часов оставить.Кефирчик готов)))))

А не подскажите где такое чудесное место, где закваску продают?

[reekim]

Я делаю из Наринэ-форте, в инете полно рецептов как приготовить в йогуртнице или в термосе. Я и так и так готовлю. Молоко беру самое простецкое "Пискаревское", потому как Валио, Домик в деревне, Простоквашино, Президент перестали заквашиваться с декабря, видимо, стали делать порошковое...Да, Наринэ-форте продается в аптеках, только смотрите на срок годности.

[Лысый Кот]

Сообщение от AIfa

молочный гриб называется, не гриб а разорение.столько молока переводится!

Спасибо за информацию! А то уже собиралась искать его.Прощупаю вариант с закваской.

[Лысый Кот]

Сообщение от Ab777

Мы на лиговском покупаем кефирную закваску.Кипятим молоко,остужаем до 40 градусов ,добавляем ложку закваски и на 8 часов оставить.Кефирчик готов)))))

Где на Лиговском берёте?
И что из себя представляет закваска?