Настоящий шоколад ручной работы. Где?

[Alena Glad]

Подскажите, где вы покупаете настоящий шоколад? Интересует не фабричное производство из шоколадной глазури, а именно ручное из настоящих какао-бобов и какао-масла, без консервантов и стабилизаторов. Таких шоколадных лавок и бутиков огромное множество в Европе (те которые я встречала в Бельгии, Швейцарии, Париже..), есть ли такие у нас? Спасибо!

[Liviska]

Шоколадный бутик "Музей шоколада"

[Катя-Катерина_]

Бутик шоколада ручной работы Baccarat. http://www.baccarat-chocolatier.ru/
Флагманский бутик на Большом пр. ПС и пара фирменных отделов. Покупаю шоколад только там уже много лет. У них и шоколадные фигурки и кусковой шоколад и конфеты с разнообразными начинками и множество очень красивых подарочных наборов.
И это настоящий шоколад! Продавцы не скрываю, а с гордостью рассказывают о том, что срок годности у него совсем небольшой (от 2 нед. до 2-х месяцев) за счет того, что в шоколад не добавлена химия в виде консервантов. Обожаю его.
Liviska, насколько мне известно, шоколад от Музея шоколада - не шоколад, а шоколадная глазурь....

[Alunno]

я тоже люблю шоколад от Баккара. Жила много лет на Большом, в шаговой доступности от их лавочки, так что за всеми статусными подарками и мелочевкой к чайно-домашним посиделкам - всегда к ним. Очень мои дети любят эти конфетки, может и не педагогично потчевать детей шоколадом, но во всяком случае есть понимание, что это натуральный продукт....ну и вкусно конечно неимоверно. Пиарю марку, но что поделать - достойны!

[Alena Glad]

Девочки, спасибо вам большое за рекомендацию. О Баккара не занала ничего, специально поехала в этот магазинчик (хвала литлвану) за шоколадом. Ну что могу сказать, закупилась!) В магазине провела час наверное, угостили меня кофе, рассказали про шоколад и новинки. Взяла на пробу много чего понемножку. Порадовала упаковка - коробочки, ленточки, пакетики, очень душевно. Сегодня с сыном "дегустировали"))). Ему больше всего конфеты с клубничной начинкой понравились, думаю из-за упаковки (сердечко в красной фольге). Все, мы подсели!)))

[sknava]

"Музей шоколада" очень любим! А ещё кое-что в сети чайных магазинов "Унция" покупали, кажется.

[Natulya]

Я тоже фанатка Baccarat. В силу своей профессии регулярно бываю на светс. туссовках и мероприятиях. Часто Baccarat спонсирует подобные мероприятия. Последний раз, например, отличное мероприятие было на Невском, открытие VIP room Mania Grandioza. Все так изысканно, по-эстетски представлено было: красиво-сервированный стол, девушкам в белой перчатке конфетами угощает... Шик!
Вообщем, стол с конфетами Baccarat пользовался большим успехом

[Катя-Катерина_]

Сообщение от sknava

"Музей шоколада" очень любим! А ещё кое-что в сети чайных магазинов "Унция" покупали, кажется.

А вы музей шоколада по каким критериям оцениваете? по качеству продукции или по оформлению, ассортименту, декору?
А не подскажите, в Унции какая марка шоколада представлена?

[Mjafff]

Сообщение от Катя-Катерина_

Бутик шоколада ручной работы Baccarat.

тоже оч. нравится Правда, теперь далеко от меня, давно не покупала ничего
Раньше оч.нравились конфты с 3-мя видами орехов, прямо тащилась от них

[Anna Aleksandrovna]

Покупала Baccarat в Гранд Каньоне. Трюфели - как из Бельгии, потрясающие. Вкус очень благородный и тают во рту)))