|
|
12.09.2011, 19:10
|
#1
|
Старожил
Регистрация: 06.09.2006
Сообщений: 1 125
|
Духовка (каталитическая и пиролитическая очистка)
Выбрала себе духовку. http://www.holodilnik.ru/built-in/el...ch/hbc_33b550/
Она небольшая, 45 см в высоту. Мне больше и не надо. Очистка, пишут, каталитическая.
Примерно в такую же цену можно с пиролитической очисткой взять, но большую.
Например http://www.mtonline.ru/catalog/bitec...x_eoc_55100_x/
Но большую не хочу.
Вопрос: так ли хороша пиролитическая очистка. И вообще правда ли это, чт после нее, как в сказке , тряпочкой протер - и все.
Владельцы духовок, отзовитесь!
|
|
Цитировать ·
|
12.09.2011, 19:27
|
#2
|
Наш человек
Регистрация: 23.01.2006
Сообщений: 9 810
|
Да, тряпочкой пепел смахнул и всё. Хотя зависит от того режима пиролиза, который включили , и степени загрязненности-можете включить малый, а духовка была вся у....-но это уже дело опыта. У нас всё готовится в латках, фольге или кулинарных рукавах-поэтому за полтора года пиролиз включала 2 с половиной раза
|
|
Цитировать ·
|
12.09.2011, 22:29
|
#3
|
Старожил
Регистрация: 06.09.2006
Сообщений: 1 125
|
Спасибо за отзыв.
Интересно, а каталитическая духовка, что за зверь.
|
|
Цитировать ·
|
13.09.2011, 00:46
|
#4
|
Активный участник
Регистрация: 07.11.2009
Сообщений: 418
|
Мы выбрали духовку с пиролитической очисткой, т.к. разница в цене с духовкой с каталитической очисткой оказалась небольшой + консультант пояснил, что стенки духовки с каталитической очисткой необходимо менять каждые 4 года, а с пиролизом духовка должна служить и служить...посмотрим
|
|
Цитировать ·
|
13.09.2011, 09:14
|
#5
|
Старожил
Регистрация: 08.09.2008
Сообщений: 1 048
|
Тоже смущает необходимость замены стенок, поэтому выбирать, видимо буду между пиролизом и традиционной чисткой. Есть еще чистка паром. Как это?
Про запахи и температуру в кухне во время основательной чистки пиролизом расскажите, пожалуйста
|
|
Цитировать ·
|
13.09.2011, 10:02
|
#6
|
Наш человек
Регистрация: 30.05.2005
Адрес: БогаТырьский)))
Сообщений: 5 730
|
Паром ничего не отчищается Конечно, получше, но не чисто совсем. Так что, если хотите, чтобы чистилась сама, то это не вариант.
|
|
Цитировать ·
|
13.09.2011, 10:42
|
#7
|
Активный участник
Регистрация: 04.05.2008
Адрес: Приморский р-н
Сообщений: 480
|
Цитата:
Сообщение от oltanika
Мы выбрали духовку с пиролитической очисткой, т.к. разница в цене с духовкой с каталитической очисткой оказалась небольшой + консультант пояснил, что стенки духовки с каталитической очисткой необходимо менять каждые 4 года, а с пиролизом духовка должна служить и служить...посмотрим
|
о, как интересно... а почему надо менять вам не говорили? а то у меня уже 5 лет духовке, а я и не в курсе )
|
|
Цитировать ·
|
13.09.2011, 16:57
|
#8
|
Старожил
Регистрация: 06.09.2006
Сообщений: 1 125
|
Про менять тоже первый раз слышу...
|
|
Цитировать ·
|
13.09.2011, 17:48
|
#9
|
Ветеран
Регистрация: 08.02.2010
Адрес: ул. Брянцева
Сообщений: 984
|
В духовках с функцией каталитической очистки все внутренние поверхности, за исключением дверцы, покрыты каталитической эмалью. Она представляет собой темный, мелкопористый, шершавый материал, который поглощает брызги жира как промокательная бумага.
Достигается этот эффект благодаря ускоренному процессу окисления, в ходе которого жир превращается в пепел уже в процессе выпекания, тушения или приготовления на гриле. Катализирующие частицы активизируются при температуре порядка 140—160°С, а при 200°С окисление идет наиболее интенсивно.
Покрытия хватает на 4-5 лет активной эксплуатации, после чего его можно заменить. Некоторые производители применяют двухсторонние покрытия. В этом случае, после того как эмаль стерлась на одной стороне, панель достаточно просто переставить на другую сторону.
__________________
С каждым днем мое счастье все больше и больше
|
|
Цитировать ·
|
14.09.2011, 10:05
|
#10
|
Активный участник
Регистрация: 04.05.2008
Адрес: Приморский р-н
Сообщений: 480
|
Цитата:
Сообщение от Малый Штрудель
В духовках с функцией каталитической очистки все внутренние поверхности, за исключением дверцы, покрыты каталитической эмалью. Она представляет собой темный, мелкопористый, шершавый материал, который поглощает брызги жира как промокательная бумага.
Достигается этот эффект благодаря ускоренному процессу окисления, в ходе которого жир превращается в пепел уже в процессе выпекания, тушения или приготовления на гриле. Катализирующие частицы активизируются при температуре порядка 140—160°С, а при 200°С окисление идет наиболее интенсивно.
Покрытия хватает на 4-5 лет активной эксплуатации, после чего его можно заменить. Некоторые производители применяют двухсторонние покрытия. В этом случае, после того как эмаль стерлась на одной стороне, панель достаточно просто переставить на другую сторону.
|
Спасибо за подробный ответ! Благодаря вам я теперь знаю, что у меня ТРЕТИЙ ВИД духовки Хотя раньше считала, что раз она не пиролитическая, то каталитическая.
|
|
Цитировать ·
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|