А что проращиваете вы ? :)
Я проращиваю маш, мне очень нравится, по вкусу похож на зеленый горох. Добавляю в салаты, которые заправляются оливковым маслом. А в непророщенном виде маш можно добавлять в супы (я пробовала в говяжий бульон и в куриный с вермешелью), тоже получается вкусно.
А что еще можно прорастить? Поделитесь особенностями "технологии", рецептами, ну и заодно, где покупаете!
|