|
|
09.04.2012, 13:57
|
#1
|
Активный участник
Регистрация: 04.07.2005
Адрес: Просвет
Сообщений: 373
|
Ступка из гранита
где купить ступку с пестиком для специй из гранита
в икее и др.магазинах вижу только из мрамора...
подскажите, может кто видел?
__________________
Дурак только в сказках удачлив
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 14:12
|
#2
|
Активный участник
Регистрация: 24.03.2009
Адрес: Север города
Сообщений: 392
|
Цитата:
Сообщение от Zolotinka
где купить ступку с пестиком для специй из гранита
в икее и др.магазинах вижу только из мрамора...
подскажите, может кто видел?
|
В Максидоме видела, а сама покупала в Финляндии
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 14:13
|
#3
|
Активный участник
Регистрация: 24.03.2009
Адрес: Север города
Сообщений: 392
|
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 14:36
|
#4
|
Ветеран
Регистрация: 15.09.2005
Адрес: Московский район
Сообщений: 604
|
Извините, что вклиниваюсь. А гранитная ступка лучше, чем мраморная? Чем мрамор плох? ( а то я купила как раз в икее, радуюсь... а может зря...)?
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 15:07
|
#5
|
Активный участник
Регистрация: 04.07.2005
Адрес: Просвет
Сообщений: 373
|
Цитата:
Сообщение от Mirrel
Извините, что вклиниваюсь. А гранитная ступка лучше, чем мраморная? Чем мрамор плох? ( а то я купила как раз в икее, радуюсь... а может зря...)?
|
скопировано с сайта: http://pracooking.livejournal.com/52355.html
К несомненным плюсам всех каменных ступокотносится и то, что они не впитывают воду, не реагируют ни с кислым соком плодов, ни с красителями.За одним печальным исключением – мрамор не выдерживает заданных условий. Твердость его в гораздо ниже остальных камней, он довольно хорошо впитывает влагу и реагирует даже со слабыми кислотами - лимонной и уксусной. Оно нам надо? Что же делать, если мраморная ступка уже есть? Не выбрасывать же. Если в ней аккуратно растирать только сухие специи и готовить неагрессивные пасты, например из печеного чеснока или лука на масляной основе, она послужит не хуже других.
__________________
Дурак только в сказках удачлив
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 15:08
|
#6
|
Активный участник
Регистрация: 04.07.2005
Адрес: Просвет
Сообщений: 373
|
Цитата:
Сообщение от natdoctor
|
СПАСИБО!
__________________
Дурак только в сказках удачлив
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 16:01
|
#7
|
Гость
Регистрация: 05.12.2006
Сообщений: 15
|
мрамор то хоть радиоактивно безопасен...;=))
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 17:54
|
#8
|
Элита
Регистрация: 10.09.2010
Адрес: Театральная площадь
Сообщений: 1 680
|
Цитата:
Сообщение от Элджерон
мрамор то хоть радиоактивно безопасен...;=))
|
ну вообще да, гранит фонит. он по каким-то своим свойствам является накопителем радиоактивных частиц
__________________
"Я такая скорая на помощь"
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 18:27
|
#9
|
Частый гость
Регистрация: 30.03.2012
Адрес: Московская
Сообщений: 91
|
у меня фарфоровая ступка - вот она реально всё что могла в себя впитала! не выкидываю только потому, что не купить новую никак
мрамор мне кажется химически стоек
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 19:45
|
#10
|
Наш человек
Регистрация: 05.06.2007
Адрес: СПб, Партизана Германа
Сообщений: 8 276
|
У меня мраморная, перетираю в ней только сухие специи, не вижу смысла перетирать там лимон и подобное, соусы смешиваю в отдельной миске, если надо, храню в стекле.
|
|
Цитировать ·
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|