Цитата:
Сообщение от ЧарлиЧаповна
Хорошенький какой
Так я один момент не поняла: можно открывать печку когда идет замес?
или ее нужно выключить "стопом" перемешать лопаткой и опять включить?
у моего все "дно" в кусках муки было. съели конечно опять целую буханку
несмотря ни на что ![065](images/smilies_more/065.gif)
Поздравляю с таким чудесным хлебушком ![1](images/smilies/033.gif)
пысы. обратила внимание что в рецепте нет масла. так и нужно?
|
Я ничего не открываю, боюсь
![1](images/smilies/033.gif)
Только за 10 минут до окончания выпечки делаю мааааленькую щелочку и подглядываю
![3](images/smilies/051.gif)
Именно ржано-пшеничный у меня всегда выходил не вымешанный до конца и муки было достаточно большое количество на краях, но по этому рецепту всё пучком
![9](images/smilies/027.gif)
Масла нет, ага. Я прям по рецепту делала. Скажу, что мужу больше понравился прошлый (который как после бомбежки), этот ему слишком плотным показался, а нам с мамой и сыном очень понравился