НОВОГОДНИЙ СТОЛ!

[ShYa]

Сообщение от mariett

Кальмары, креветки, икра и чуть майонеза.

Тоже не то. Там вроде еще крабовые палочки были...

[Лиса17]

Сообщение от ShYa

Тоже не то. Там вроде еще крабовые палочки были...

крабовые палочки и яйца-белки

[ShYa]

Сообщение от Лиса17

крабовые палочки и яйца-белки

Вроде нет. Не было белков.

[Veterpolej]

Посмотрела передачу Среда обитания. Градус праздника (2011) SATRip. Теперь в полном шоке, какое вино покупать к новогоднему столу? Конечно, надо бы дорогое, но за ним в областной центр гнать, билет дороже обойдется. А водку у нас не пьют. А вы что покупаете?

[Fata-morgana]

Нептун????? (он же Царский, он же Морская жемчужина)
Необходимые ингредиенты

Икра красная — 130 гр.
Кальмары — 300 гр
Креветки — 300 гр
Майонез
Палочки крабовые — 200 гр
Яйца — 5 шт.

[дакушка]

Сделала вот такой рыбный тортик, только вместо крабовых палочек положила креветки
Очень понравился, нежнный нежный вкус, гости тоже остались в восторге

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 гр., яйца варёные - 4 шт., рис отварной - 4-5 ст. л., крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.
ДЛЯ КРЕМА: Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 гр., сметана - 4 ст. л., майонез - 4 ст. л., желатин - 8 гр..
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: Зелень и Красная икра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
2. Форму застелить целлофановой плёнкой.
3. Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
4.Теперь можно заняться приготовлением крема. Желатин замочить в воде 0,5 стакана, дать набухнуть, потом на водяной бане растворить. Пока остывает желатин, соединяем до однородной массы - сметану, майонез и сыр. Затем в неё влить, помешивая, желатин. Крем по густоте, как сметана.
5. Укладываем слоями: 1-й - крем, 2-й - тёртые желтки, 3-й крем, 4-й - крабовые палочки, 5-й - крем, 6-й - тёртые белки, 7-й - крем, 8-й - рис, 9-й крем.
6. Ставим торт в холодильник на ночь. Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем: торт опускается на тарелку.
7. Украшаем зеленью и красной икрой.

[кукиль]

Сообщение от дакушка

Сделала вот такой рыбный тортик, только вместо крабовых палочек положила креветки
Очень понравился, нежнный нежный вкус, гости тоже остались в восторге

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 гр., яйца варёные - 4 шт., рис отварной - 4-5 ст. л., крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.
ДЛЯ КРЕМА: Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 гр., сметана - 4 ст. л., майонез - 4 ст. л., желатин - 8 гр..
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: Зелень и Красная икра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
2. Форму застелить целлофановой плёнкой.
3. Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
4.Теперь можно заняться приготовлением крема. Желатин замочить в воде 0,5 стакана, дать набухнуть, потом на водяной бане растворить. Пока остывает желатин, соединяем до однородной массы - сметану, майонез и сыр. Затем в неё влить, помешивая, желатин. Крем по густоте, как сметана.
5. Укладываем слоями: 1-й - крем, 2-й - тёртые желтки, 3-й крем, 4-й - крабовые палочки, 5-й - крем, 6-й - тёртые белки, 7-й - крем, 8-й - рис, 9-й крем.
6. Ставим торт в холодильник на ночь. Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем: торт опускается на тарелку.
7. Украшаем зеленью и красной икрой.

Какая красота!!!!!!!!!!!!!!!

[magpie]

Сообщение от кукиль

Какая красота!!!!!!!!!!!!!!!

Не цитируйте с фото, пожалуйста!

[Галечка у моря]

Сообщение от кукиль

Какая красота!!!!!!!!!!!!!!!

Согласна - красота. Но я б сначала хотела попробовать в гостях такой салатик
А то как-то желатин меня смущает ( никогда ничего с ним не пробовала )

[Галечка у моря]

Сообщение от Veterpolej

Посмотрела передачу Среда обитания. Градус праздника (2011) SATRip. Теперь в полном шоке, какое вино покупать к новогоднему столу? Конечно, надо бы дорогое, но за ним в областной центр гнать, билет дороже обойдется. А водку у нас не пьют. А вы что покупаете?

Не ведитесь на их страсти. Задача у них такая - нас пугать . Вы же пили что-то раньше? Вот к чему привыкли, то и пейте и не слушайте никого