помогите приготовить рыбный торт

[*Сибирочка*]

Сообщение от JuLo

Хочу добавить и свое творение:

Коржи - тостовый хлеб
Крем - Viola+сметана+укроп
Прослойка - 1)крабовые палочки, 2)рыба горячего копчения (у меня был терпуг)
Украшение - семга с/с (сама солила), креветки, оливки,лимон, зелень

Ням! даже слюнки потекли

[Ольгутка]

Сообщение от kukla

а если за основу взять творог?
Можно самой сделать или купить- у нас около дома есть магазинчик, я там покупаю творожную массу ( развесную) с чесноком и укропом- по вкусу, как Бонжур, только вкуснее и без химитозных добавок.
А самой можно в блендере взбить творог и добавить туда, всего, чего захочешь...

Интересная мысль.
А разный там Альмете и Бонжур - на основе творога сделан?
Что у нас еще подобной консистенции, а также относительно нейтрального вкуса?
Маскарпоне? Филадельфия? Что еще?

[Ольгутка]

Сообщение от JuLo

Хочу добавить и свое творение:

Коржи - тостовый хлеб
Крем - Viola+сметана+укроп
Прослойка - 1)крабовые палочки, 2)рыба горячего копчения (у меня был терпуг)
Украшение - семга с/с (сама солила), креветки, оливки,лимон, зелень

JuLo!
Очень красиво!
Надеюсь, что также и не менее вкусно!
Как впечатление от вкуса? Что считаете наиболее удачным? Что хотели бы изменить в следующий раз?

[Цикламен]

девушки! попробуйте по поиску миллион меню поискать ,там тоже про эти тортики есть. я с селедкой делала. начиталась сейчас. я все тоже интересовалась как сделать. все молодцы! респект нам всем! а теперь мы все вместе закормим тортиками своих друзей и близких. теперь на новый год делаем тортик и хвастаемся,хвастаемся.

[Ольгутка]

Сообщение от Цикламен

девушки! попробуйте по поиску миллион меню поискать ,там тоже про эти тортики есть. я с селедкой делала. начиталась сейчас. я все тоже интересовалась как сделать. все молодцы! респект нам всем! а теперь мы все вместе закормим тортиками своих друзей и близких. теперь на новый год делаем тортик и хвастаемся,хвастаемся.

Там именно шведские-финские?
Или просто бутербродные (коих много)?

[Дарья Сытник]

Сообщение от Ольгутка

Там именно шведские-финские?
Или просто бутербродные (коих много)?

В переводе со шведского смёргас - это бутерброд)))))

[Ольгутка]

Сообщение от Дарья Сытник

В переводе со шведского смёргас - это бутерброд)))))

Я имела в виду, что у каждого народа все же привнесено что-то свое в блюдо.
За перевод - спасибо.

[Дарья Сытник]

Сообщение от Ольгутка

Я имела в виду, что у каждого народа все же привнесено что-то свое в блюдо.
За перевод - спасибо.

В окее в отделе кулинарии стоит 20, а то и больше вариантов салатов, и я не берусь сказать, что именно привнесено в них русским народом. В швеции 20 вариантов тортов, все разные. Общего в них - хлеб, креветки и майонез, причем их.

[Ольгутка]

Сообщение от Дарья Сытник

В окее в отделе кулинарии стоит 20, а то и больше вариантов салатов, и я не берусь сказать, что именно привнесено в них русским народом. В швеции 20 вариантов тортов, все разные. Общего в них - хлеб, креветки и майонез, причем их.

В общем, согласна с Вами. Думаю, что я слишком в философию ударилась.


Дарья, встречный вопрос:
Правильно ли я поняла Вас, что получается, что любую разновидность бутербродных тортов можно назвать Smörgåstårta или voileipäkakku ?

[Дарья Сытник]

Сообщение от Ольгутка

В общем, согласна с Вами. Думаю, что я слишком в философию ударилась.


Дарья, встречный вопрос:
Правильно ли я поняла Вас, что получается, что любую разновидность бутербродных тортов можно назвать Smörgåstårta или voileipäkakku ?

Да, именно так это и называется.
Вы просто немного зациклились на мой взгляд, и ждете рецепт как манны небесной, но он возможно ничего вам не даст. И зря вы в сыры ударяетесь и творг, торт рыбный - основа рыба, мясной - мясо, фруктовый - фрукты.