МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[Роса]

Кстати свинную ногу не кладу - с ней бульон и жирнее и мутнее... и вообще - говяжий холодец вкуснее! Хотя просто так свинину тоже люблю - едим чаще говядины, так что без предубеждения)))

[RedFox]

Сообщение от Lena F

задача не из легких......на каком-же все-таки режиме делать запеканку?гречка или выпечка?
поставила на выпечку,а может надо было на гречку?

В 99% случаев запеканки (и любую другую выпечку) готовят на "Выпечке" На "Гречку" ставят только в том случае, если нужно использовать таймер с отложенным включением.

Сообщение от Мусьен

Девушки помогите, извините если пишу не туда
перечитала все что только можно и еще больше запуталась
какаю модель и фирму выбрать, интересует большая мультиварка, с хорошей книгой рецептов, с большим количеством функций и хотелось бы снимаемую крышку

У Панасоника не снимается крышка, режимов 6 штук, но этого вполне достаточно для приготовления большинства блюд - перечень можно посмотреть на первых страницах топика. По поводу снимаемой крышки можно спросить в топике про мультиварки других фирм. Достойная альтернатива - Бранд 37501, у него съемная крышка, больше программ, но рецепты тоже в основном в интернете (на Хлебопечка.ру активно идет тестирование этой мультиварки, девушки выкладывают свои рецепты).

[taivas]

хочу сварить борщ из свиной косточки.Это можно делать в мульте? Косточка не поцарапает ее? И еще вопросик- я могу все закинуть сейчас,а поставить суп на отложенный старт?Например,через 7 часов? Не закиснет там ничего?

[NEWSIK]

Сообщение от taivas

хочу сварить борщ из свиной косточки.Это можно делать в мульте? Косточка не поцарапает ее? И еще вопросик- я могу все закинуть сейчас,а поставить суп на отложенный старт?Например,через 7 часов? Не закиснет там ничего?

наверное не скиснет
но я делаю наоборот, ставлю на ночь (в смысле готовлю сразу а сама ухожу) и стоит потом на подогреве
получается вкусно, наваристо

[taivas]

Сообщение от NEWSIK

наверное не скиснет
но я делаю наоборот, ставлю на ночь (в смысле готовлю сразу а сама ухожу) и стоит потом на подогреве
получается вкусно, наваристо

а ничего,что на подогреве будет стоять часов 7?

[NEWSIK]

Сообщение от taivas

а ничего,что на подогреве будет стоять часов 7?

ну я оставляю
ничего им не было (моим супам)
тока вкуснее были
постою послушаю как на самом деле надо

[ольчик 38]

Сообщение от Роса

А есть магазин, где просто отдельный мясной отдел? Да и в этих можно спросить в мясном отделе - разруб всегда в магазине делают. А холодец полгорода варит - никого таким вопросом не удивите))
(я тут была увлекшись печеньем на рассоле... свой кончился - рискнула в магазине рассола спросить - даже не удивились - сказали - а, на выпечку, и принесли )

Путовый сустав совсем не страшный))) - когда его в магазине в пакетик положат, уже точно не страшно. А в подбедерке в середине 1 кость, остальное - мякоть.

+1..обычная голяшка-кость..я варила 2 раза))прозрачный и вкусный!!!

[KittyFly]

Сообщение от taivas

хочу сварить борщ из свиной косточки.Это можно делать в мульте? Косточка не поцарапает ее? И еще вопросик- я могу все закинуть сейчас,а поставить суп на отложенный старт?Например,через 7 часов? Не закиснет там ничего?

А на каком режиме планировали?
Просто если Тушение, то там нет отложенного старта

[эльвирка]

расскажите про подогрев? он поддерживает уже имеющую температуру? или какую то уже заложенную программой?

[KittyFly]

Сообщение от эльвирка

расскажите про подогрев? он поддерживает уже имеющую температуру? или какую то уже заложенную программой?

заложенную программой