|
|
19.03.2012, 11:27
|
#1021
|
Наш человек
Регистрация: 06.09.2008
Адрес: пр. Космонавтов
Сообщений: 6 760
|
Про бананы: мы как-то заговорили с доктором о том, что я все хорошо намываю и яйца куриные мою)) Она говорит, что сальмонеллез - внутри яйца, от него намывать бесполезно. Так как и инфекции, которые на шкурках бананов, когда образуется коричневое пятно, через него инфекция легко проникает в плод. Т.е. мой-не мой, а именно не от грязи, а от инфекции - бесполезно.
Разговор был в связи каким-то отравлением (или приступом панкреатита, непонятно), и я к тому говорила, что все мою, что откуда возьмется киш.палочка??
И как она мне сказала это про бананы, а они быстро идут пятнами, у меня аппетит пропал(( Хотя, учитывая, сколько я их съела, давно бы что-то подцепила, если бы это был такой распростран.случай.
|
|
Цитировать ·
|
19.03.2012, 13:23
|
#1022
|
Элита
Регистрация: 02.02.2011
Сообщений: 1 550
|
В выходной тушила индейку
Кусок грамм 600-700 меслко порезала и положила в кастрюльку(кастюлька у меня с толстым дном и термолегулятором) и тушила на медленном огне минут 40-50, воды не добавляла, сока много выделилось. Минут за 10 до конца тушения посолила немного, добавила немного репчатого лука полукольцами, лавровый лист и сухую зелень. Получилось очень вкусно Очень натуральный вкус мяса.
|
|
Цитировать ·
|
19.03.2012, 13:59
|
#1023
|
Наш человек
Регистрация: 06.09.2008
Адрес: пр. Космонавтов
Сообщений: 6 760
|
Это было филе или нога?
__________________
"Ни дня без строчки".
|
|
Цитировать ·
|
19.03.2012, 15:37
|
#1024
|
Элита
Регистрация: 02.02.2011
Сообщений: 1 550
|
Цитата:
Сообщение от ОльгаLeto
Это было филе или нога?
|
Это была нога, косточки, которые при рубке раскрошились- я выкинула
|
|
Цитировать ·
|
19.03.2012, 19:28
|
#1025
|
Наш человек
Регистрация: 06.09.2008
Адрес: пр. Космонавтов
Сообщений: 6 760
|
Хочу как-нибудь запечь ногу в рукаве)) Тоже должно быть очень вкусно))
|
|
Цитировать ·
|
19.03.2012, 20:34
|
#1026
|
Гость
Регистрация: 25.10.2011
Сообщений: 5
|
|
|
Цитировать ·
|
19.03.2012, 20:51
|
#1027
|
Наш человек
Регистрация: 06.09.2008
Адрес: пр. Космонавтов
Сообщений: 6 760
|
Спасибо, очень интересно.
|
|
Цитировать ·
|
27.03.2012, 10:30
|
#1028
|
Элита
Регистрация: 02.02.2011
Сообщений: 1 550
|
Сделала диетический плов в мультиварке, правда дочке не понравился, она сказала, что ненастоящий. Дно мульти смазала растительным маслицем, туда лучок и морковку длинными тонкими палочками порезала и на режиме жарки минут 15, помешивая, все не поджаривается, а как бы томится. Потом туда индеечку кусочками и опять минут 15-20 на жарке помешивая, потом посолила, добавила сушеную зелень и зиру, налила кипяток и добавила промытый рис. Поставила на 40 минут, перемешала и очень вкусный диетический плов готов.
|
|
Цитировать ·
|
27.03.2012, 14:08
|
#1029
|
Наш человек
Регистрация: 06.09.2008
Адрес: пр. Космонавтов
Сообщений: 6 760
|
Спасибо за идею, а Вы с филе делали? У меня куриное есть, может, сделаю плов по Вашему рецепту. А сколько кипятка?
__________________
"Ни дня без строчки".
|
|
Цитировать ·
|
28.03.2012, 10:26
|
#1030
|
Элита
Регистрация: 02.02.2011
Сообщений: 1 550
|
Да, делала из филе, а кипятка налила из чайника на глаз, так чтобы рис был закрыт сантиметров на 2-3
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|