| |
|
18.08.2010, 15:53
|
#1081
|
|
Элита
Регистрация: 09.06.2005
Сообщений: 2 273
|
Цитата:
Сообщение от УРБАНИЗАЦИЯ
|
Ну это само собой. Но тут девочки пишут, что в духовку нужно ставить банки, наполненные огурцами, и крышками накрывать. И стерелизовать на 150 градусах 20-30 минут.
Вот мне и интересно, как крышки при этом винтовые не погорят?
Если стерелизовать в кастрюле, то понятно дело, крышки кипятишь, сверху банки накрываешь и стерелизуешь, а потом не поднимая крышки с банок, закручиваешь и все.
А в духовке как? Что-то я четко процедуру для себя никак понять не могу. 
|
|
Цитировать ·
|
|
18.08.2010, 16:13
|
#1082
|
|
Элита
Регистрация: 28.11.2008
Адрес: СПб
Сообщений: 2 488
|
Цитата:
Сообщение от Nayki
Ну это само собой. Но тут девочки пишут, что в духовку нужно ставить банки, наполненные огурцами, и крышками накрывать. И стерелизовать на 150 градусах 20-30 минут.
Вот мне и интересно, как крышки при этом винтовые не погорят?
Если стерелизовать в кастрюле, то понятно дело, крышки кипятишь, сверху банки накрываешь и стерелизуешь, а потом не поднимая крышки с банок, закручиваешь и все.
А в духовке как? Что-то я четко процедуру для себя никак понять не могу. |
я делала так, с крышками все нормально .. на 150 и на 20 минут
__________________
Если меня мама учила быть милой, нежной, культурной, это не значит, что я не врежу ногой в глаз, как меня учил папа!
Обнимайте малышей под любым предлогом! Ведь от маленьких детей еще пахнет Богом!
Мне бога есть за что благодарить...Со мною рядом те, кто всех дороже...Мне есть кого любить...мне есть кого растить...Мне в жизни повезло. Пусть повезет вам тоже!
Я Наташа (старна)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.08.2010, 16:14
|
#1083
|
|
Ветеран
Регистрация: 08.09.2009
Сообщений: 899
|
Цитата:
Сообщение от УРБАНИЗАЦИЯ
|
я стерилизовала ,не погорели  инакрывала банку крышкой и в духовку....потом вынула -закрутила.... только я 700 гр банки минут 15 стерилизовала.....надо больше что ли?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.08.2010, 16:26
|
#1084
|
|
Элита
Регистрация: 09.06.2005
Сообщений: 2 273
|
спасибо, девочки. Попробую.
А про яблоки - кто делает салат По-Ростовски? какие яблоки вы берете?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.08.2010, 16:36
|
#1085
|
|
Активный участник
Регистрация: 05.04.2009
Адрес: Просвещения
Сообщений: 294
|
Извините,что вклиниваюсь...  А не подскажите,где купить банки(новые) для консервирования 0,7 или хоть литровые что-ли?Планы большие ,а банок нема 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.08.2010, 16:40
|
#1086
|
|
Ветеран
Регистрация: 29.10.2007
Адрес: ЮЗ
Сообщений: 810
|
Цитата:
Сообщение от Кошка Клеопатра
Извините,что вклиниваюсь... А не подскажите,где купить банки(новые) для консервирования 0,7 или хоть литровые что-ли?Планы большие ,а банок нема |
Сёдня видела в 5ке...думаю взять или не взять...
__________________
Я бы спасла мир,но я уже в пижаме...
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.08.2010, 16:40
|
#1087
|
|
Наш человек
Регистрация: 04.06.2007
Адрес: где играют фонтаны..
Сообщений: 7 938
|
Цитата:
Сообщение от Кошка Клеопатра
Извините,что вклиниваюсь... А не подскажите,где купить банки(новые) для консервирования 0,7 или хоть литровые что-ли?Планы большие ,а банок нема |
в Ленте вчера брала.от 0,5 л до 2-х л.и 0,95 л есть-по 11 руб.
__________________
Одна минута,чтобы запомнить,один час ,чтобы узнать,один день,чтобы влюбиться,вся жизнь,чтобы забыть....(с)
Никто не видит, как плачет по ночам та, что идет по жизни смеясь….(с)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.08.2010, 16:48
|
#1088
|
|
Элита
Регистрация: 28.11.2008
Адрес: СПб
Сообщений: 2 488
|
вы лучше наберите в поиске "банка" и слова искать в темах.. вам выдаст ЛВ объявы людей которые хотят избавиться от этого хлама  ктото за шоколадку отдает, ктото вообще бесплатно.. я вот сегодня с утреца сгоняла на ладожскую и притащила домой 2 пакета банок 
__________________
Если меня мама учила быть милой, нежной, культурной, это не значит, что я не врежу ногой в глаз, как меня учил папа!
Обнимайте малышей под любым предлогом! Ведь от маленьких детей еще пахнет Богом!
Мне бога есть за что благодарить...Со мною рядом те, кто всех дороже...Мне есть кого любить...мне есть кого растить...Мне в жизни повезло. Пусть повезет вам тоже!
Я Наташа (старна)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.08.2010, 16:49
|
#1089
|
|
Активный участник
Регистрация: 05.04.2009
Адрес: Просвещения
Сообщений: 294
|
Набрала,не те масштабы отдают)))))Спасибо всем кто откликнулся!!!!  я и забыла про Ленту... 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.08.2010, 16:59
|
#1090
|
|
Облачко пушистое
Регистрация: 02.08.2004
Адрес: на краю света
Сообщений: 5 481
|
Цитата:
Сообщение от Nayki
Девочки, прочитала весь топ. Есть пара вопросов. Подскажите, пожалуйста.
Про Нежинский салат - если у меня банки с винтовыми крышками и я хочу стерелизовать в духовке, то как быть с крышками. Они не погорят?
|
Банки сначала стерилизуют в духовке без крышек, попками вверх. Крышки кипятят отдельно минут 5. А когда стерелизуем уже салат в банках, то крышки кладем сверху, но не закручиваем. У меня за 20 минут ничего и не думало пригорать  Главное гриль не включайте
__________________
...с изюминкой, горошинкой,стервозинкой и безуминкой...
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
