|
|
22.02.2010, 14:37
|
#101
|
Ветеран
Регистрация: 29.06.2008
Адрес: Нижневартовск
Сообщений: 913
|
я оставляю мариноваться мясо на ночь в холодильнике со специями и чесноком, утром добавляю приправу для холодца и ставлю варить. Получается совсем не сухо
|
|
Цитировать ·
|
22.02.2010, 16:14
|
#102
|
Мега-элита
Регистрация: 20.12.2007
Адрес: Купчино
Сообщений: 3 740
|
Капаю снюной
Обязательно попробую
|
|
Цитировать ·
|
22.02.2010, 19:35
|
#103
|
Элита
Регистрация: 01.10.2004
Адрес: В.О.
Сообщений: 2 085
|
На том же сайте Белобоки есть рецепты читателей, так вот среди них есть архив "Рецептов от Борисыча" (вроде так) - это просто кладезь идей, большинство как раз рассчитаны на приготовление ветчины в пакетах.
|
|
Цитировать ·
|
22.02.2010, 21:29
|
#104
|
Наш человек
Регистрация: 26.04.2006
Адрес: Приморский район, м. "Старая деревня"
Сообщений: 7 768
|
интересный рецепт, спасибо автору!
|
|
Цитировать ·
|
22.02.2010, 22:17
|
#105
|
Участник
Регистрация: 03.01.2009
Адрес: Комендантский
Сообщений: 186
|
Цитата:
Сообщение от Valerie
На том же сайте Белобоки есть рецепты читателей, так вот среди них есть архив "Рецептов от Борисыча" (вроде так) - это просто кладезь идей, большинство как раз рассчитаны на приготовление ветчины в пакетах.
|
Спасибо Побежала к Борисычу
|
|
Цитировать ·
|
23.02.2010, 15:48
|
#106
|
Мега-элита
Регистрация: 03.05.2006
Адрес: между метро Нарвская и Кировский завод
Сообщений: 3 550
|
Спасибо за рецепт, вчера сделала, очень вкусно!!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
23.02.2010, 16:45
|
#107
|
Участник
Регистрация: 05.06.2008
Адрес: спб
Сообщений: 181
|
спасибо, классный рецепт!!!!дешево и сердито
__________________
и все-таки она вертится
|
|
Цитировать ·
|
23.02.2010, 22:50
|
#108
|
Элита
Регистрация: 04.09.2009
Адрес: ГДР (Гражданка Дальше Ручья)
Сообщений: 1 624
|
Цитата:
Сообщение от regulus
Вот угощайтесь!!!
спасибо автору!!!
Очень вкусно!!! Муж сказал что теперь покупать не будем колбасу, домашняя вкуснее. я еще добавила мускат и кориандр....
|
Какая красота у вас получилась
Цитата:
Сообщение от design-da
Где то в теме есть топ владельцев агрегата под названием Ветчинница.Предлагаю подсмотреть рецептики.
|
Ну не так все глобально , это же простой рецепт, больше даже для маленьких детей, мамы которх не хотят травит деток колбасой
Цитата:
Сообщение от Korlena
1. Автору за рецепт почет и уважение
Сегодня снимали пробу. Действительно суховато, но все равно вкусно. Замечательно спресовалось мясо - просто монолит. Я в молочный пакет сверху пристроила банку с водой, общим весом примерно
|
В первый раз про гнет слышу....Да и курица супер сочной никогда и не бывает
Цитата:
Сообщение от Кукабарра
Спасибо за рецепт, вчера сделала, очень вкусно!!
|
Цитата:
Сообщение от katrinych
спасибо, классный рецепт!!!!дешево и сердито
|
Девочки, чертовски приятно :fl ower:
|
|
Цитировать ·
|
24.02.2010, 15:28
|
#109
|
Элита
Регистрация: 24.10.2007
Адрес: Комендантский пр.
Сообщений: 2 444
|
Цитата:
Сообщение от Valerie
На том же сайте Белобоки есть рецепты читателей, так вот среди них есть архив "Рецептов от Борисыча" (вроде так) - это просто кладезь идей, большинство как раз рассчитаны на приготовление ветчины в пакетах.
|
А где это можно увидеть? Что-то мне не найти
Ткните носом, пожалуйста на "Рецепты от Борисыча"
__________________
Лучше летом отдыхать, чем зимой работать!!!
|
|
Цитировать ·
|
24.02.2010, 15:40
|
#110
|
Ветеран
Регистрация: 29.03.2006
Адрес: KoLpInO
Сообщений: 681
|
ткните уж и меня плиз-интересны варианты такой ветчины
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|