Рецепты для ПАРОВАРКИ

[ШЕВ]

девочки! хелп, напишите постных рецптов плизз, чего-нить с грибами и пр.

[nataliolshina]

Мы вчера пароварку купили Кенвуд, сегодня рис стала готовить, засыпала в чашу-как написано в инструкции, елы-палы, два раза на 35 минут ставила и один раз на 20, оччень доолго. понимаю, что наделала ошибок, как полный дилетант. Каких?

[pryani4ek]

Сообщение от ludvik

Удивляюсь, что чаша для риса без отверстий... Мы маме подарили Тефаль - где чаши рядом стоят, а не над друг другом, так там вроде с отверстиями. Но не в этом суть.
И готовить в нем БЕЗ крышки?
Т.е. могу я взять любой контейнер (чтоб температуру выдерживал) и поставить его на свою чашу?
Еще вариант: фольгой свою чашу выложить со дна и сверху накрыть.

А в чем разница между пирогом-кексом, сделанным в пароварке и в духовке?

чаша для риса-как обычная пластмассовая плошка.она ставится на любой ярус пароварки и все это дело закрывается крышкой пароварки.а ярусы пароварки как раз с дырочками
а в чем разница между пирогами-пока не знаю,не пробовала

[ШЕВ]

Сообщение от nataliolshina

Мы вчера пароварку купили Кенвуд, сегодня рис стала готовить, засыпала в чашу-как написано в инструкции, елы-палы, два раза на 35 минут ставила и один раз на 20, оччень доолго. понимаю, что наделала ошибок, как полный дилетант. Каких?

если по инструкции, то не должно быть ошибок..
я делаю так: засыпаю в плстмассловую емкость риса слой в палец толщиной (или 1,5 пальца ), заливаю водой тоже где-то над рисом должен быть слой воды в 1-1,5 пальца толщиной, соль, и на 40 мин ставлю таймер.

[Фиа]

Сообщение от ШЕВ

девочки! хелп, напишите постных рецптов плизз, чего-нить с грибами и пр.

С грибами замечательно получается готовить гречку. Еще для вкуса лучок добавить туда можно

[Фиа]

На днях муж готовил курицу в горчично-чесночном соусе, вкуснятина получилась необыкновенная.
Изначально надо приготовить соус. Берем горчицу, майонез, несколько зубчиков чеснока, соль и перец. Все это перемешать. Прапорции не пишу, т.к. соус довольно острый получается, поэтому горчицу лучше класть по чуть-чуть, до нужного вкуса. Потом берем курочку, мы брали два бедра, смазываем ее этим соусом и оставляем минут на 30 пропитываться. Кода курочка пропитается, надо каждый кусок положить на фольгу, полить оставшимся соусом и завернуть в фольгу, чтобы соус не вытекал, и все положить в пароварку. Готовится примерно минут 45, получается очень нежно и сочно с приятным островатым вкусом.

Я по этому же рецепту только без фольги тушила курицу и мясо на сковородке, тоже вкусно получается. Только для мяса в соус вместо майонеза добавляла сметану, чтобы он был не такой густой.

[morolena]

[EverythingWillBeOK]

девочки, собираюсь купить пароварку тоже. не подскажете, есть ли у кого паровкарка bork? насколько Вы довольны?
мучаюсь между выбором Tefal VS 400131 (с двумя метел. чашами рядом) и BORK FS ECN 9770 SI
заранее спасибо всем за отзывы!!!!! ))
скоро приду за рецептами, а еще лучше, если и свои смогу добавить!
только прошу - помогите с выбором!!!!! )))
(ой, ват например, я так поняла, что в тефале нет функции автоматического отключения при отсутствии воды.... ( это критично?! )

спасибо!!! ))

[Super_Fish]

тефаль хорошая, там сверху сковородочка ещё, функция автоматического отключения важна если забываете доливать воду перед тем как включаете, это от Вашей памяти зависит. я не знаю как борк по габаритам, но из того что я видела, тефаль самая объёмная, я выбирала между ней и браун (борк не было в магазине ), и для меня это стало решающим, даже не цена.
тефаль у моей знакомой есть, она очень довольна

[okiss06]

у меня Tefal VS ...оч довольна...особенно сковородочка нравится-оч полезная штука...можно и в соусе каком-то приготовить мяско и в собственнном соку он тоже останется...корзин хватает, для риса чашка есть-я омлеты в ней делаю...и большая миска тоже вместительная достаточно...
про отключение без воды...а где Вы прочитали, что нет его? вроде должна быть...хотя по моим наблюдениям, если воды осатется маловато-не прикрывается нагревательный элемент, то он начинает подгорать...досостояния совсем без воды дело не доводила...