| |
|
12.10.2010, 14:17
|
#1111
|
|
Наш человек
Регистрация: 11.01.2008
Сообщений: 9 547
|
Мы стружку в окее за 28 вроде рублей покупали.
|
|
Цитировать ·
|
|
12.10.2010, 23:45
|
#1112
|
|
Активный участник
Регистрация: 10.01.2008
Сообщений: 562
|
Девочки а у вас получилось рыбу закоптить? Можно весь процесс по подробнее!!!!!!!!!! У меня даже опилки отказываются гореть!!!!!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
13.10.2010, 00:24
|
#1113
|
|
Наш человек
Регистрация: 11.01.2008
Сообщений: 9 547
|
Цитата:
Сообщение от Танюля
Девочки а у вас получилось рыбу закоптить? Можно весь процесс по подробнее!!!!!!!!!! У меня даже опилки отказываются гореть!!!!!
|
вот
Цитата:
Сообщение от ШоKоладка
мой вам совет, забудьте про химозную гадость "Жидкий дым"  Я уже писала, как делать настоящее копчение без химии - идете в окей, и там за 8 рублей покупаете ситечко для чая, с рожками. Цепляете его этими рожками за решетку крышки. Кладете в него стружку, и снизу поджигаете зажигалкой. Дальше закрываете крышкой аэрогриль (рыбку не забудьте  ) и включаете. Циркулирующий воздух не даст стружке погаснуть. И я вам гарантирую, запах от вашей рыбки будет такой, что соседи прибегут на ужин  И никакой химии. Оставим ее океевской кулинарии   |
__________________
Ну и что, что ветер в голове, зато волосы красиво развеваются...
|
|
|
Цитировать ·
|
|
13.10.2010, 00:50
|
#1114
|
|
Активный участник
Регистрация: 10.01.2008
Сообщений: 562
|
Цитата:
Сообщение от ШоKоладка
вот
|
Но у меня опилки почему то не горят.  Я их поджигаю, появляютя огоньки ,закрываю крышку и огонек затухает....
А при какой температуре и при какой скорости вы коптили?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
13.10.2010, 08:13
|
#1115
|
|
Наш человек
Регистрация: 11.01.2008
Сообщений: 9 547
|
надо быстро закрывать, и сразу вклчать. Стружка будет тлеть...
|
|
|
Цитировать ·
|
|
13.10.2010, 10:21
|
#1116
|
|
Участник
Регистрация: 30.03.2010
Адрес: Пискаревский пр.
Сообщений: 298
|
У нас с мужем сегодня 2 месяца как мы семья. 
Буду вечером курочку готовить. Надо рецептики поискать вкусные.
Готовлю в АЭ каждый день. Хочется что-то оригинальное, не не слишком сложное. 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
13.10.2010, 10:24
|
#1117
|
|
Наш человек
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: между Комендантской площадью и Старой Деревней
Сообщений: 8 295
|
Цитата:
Сообщение от Ирина82
У нас с мужем сегодня 2 месяца как мы семья.
Буду вечером курочку готовить. Надо рецептики поискать вкусные.
Готовлю в АЭ каждый день. Хочется что-то оригинальное, не не слишком сложное. |
Поздравляю! 
Ищите рецепты на первой странице!
__________________
Бывают такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя!!!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
13.10.2010, 16:55
|
#1118
|
|
Старожил
Регистрация: 23.01.2009
Адрес: Петроградская
Сообщений: 1 015
|
Привет!
А безе кто-нибудь готовил в аэрогриле? Какие режимы выставлять, если безешки будут довольно большого размера? Подскажите, а?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
13.10.2010, 17:30
|
#1119
|
|
Активный участник
Регистрация: 24.07.2009
Адрес: г.Архангельск
Сообщений: 376
|
А у меня куриные ножки с утра маринуются (соевый соус, мед, специи) вечером буду готовить, сфоткаю если не забуду
__________________
"Торжественно клянусь, что замышляю только шалость"
|
|
|
Цитировать ·
|
|
13.10.2010, 17:48
|
#1120
|
|
Активный участник
Регистрация: 18.02.2009
Адрес: м.Ленинский пр.
Сообщений: 332
|
У меня тоже не получается с копчением. Поджигаю опилки, закрываю и они благополучно разлетаются по всей колбе. Может я неправильно поняла и цеплять надо не к крышке, а к чему-то другому?
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
