Уже правда далеко не время для завтрака, но и на полдник тоже можно))))
Это я наконец стала счастливым обладателем вафельницы для толстых вафель (бельгийских и т.п.) Уже делала по двум рецептам- дрожжевые и быстрые, обычные бельгийские) Муж смеется мол что мы теперь одними вафлями будем питаться?)))) грю - нет, не только вафлями, но и сендвичами горячими (в ней сменные штуки еще и для сендвичей) А я чо.. я ничо) это же он мне вафельницу притащил
Вафли!
...
Если у кого вдруг есть такая вафельница, рецепты могу дать 
Или смотрите
здесь
Рецепт #1
Дрожжевые вафли.
100 г сливочного масла
1,5 чашки молока (~350 мл)
2 чашки муки
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара (я положила 3)
2 яйца
1/4 ч.л. разрыхлителя (или соды)
Тесто удобно подготовить с вечера (на утро).
Растопить масло и чуть отсудить. Нагреть молоко и добавить к маслу.
Добавить муку, соль, сахар, дрожжи, перемешать. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
Накрыть миску пленкой и оставить на столе при комнатной температуре на 8-14 часов (на ночь).
Утром слегка взбить яйца и добавить их в тесто, также добавить разрыхлитель. Перемешать и выпекать в разогретой вафельнице (примерно 4 минуты, ну или сколько там печет ваша вафельница).
Из этого количества у меня получилось 8 вафель.
Рецепт # 2
Бельгийские вафли.
Это быстрый вариант. Без дрожжей и предварительного замеса теста.
На 8 штук
175 г муки
1/2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара (я положила 2 ст.л.)
2 яйца (отделить белки от желтков)
225 мл молока
85 г сливочного масла (растопить)
Просеять муку с разрыхлителем, сахаром и солью.
Взбить желтки с молоком и растопленным маслом. Добавить сухие ингредиенты.
Белки взбить в пену и ввести в смесь. Тесто должно быть довольно густым.
Выпекать до золотистого цвета (тут опять же смотрим по вашим привычкам и капризам вашей вафельницы).
Тоже вкусные вафли. Чуть хрустящие. Мне понравились больше мягкие дрожжевые вафли (но я их в принципе больше люблю), а мужу больше понравились эти, слегка хрустящие бельгийские вафли.
Ну а вы выбирайте сами
Может масло перезвзбила? Но главное, что итоговый результат нормальный 
