консервация 2011+ (2009 и 2010 г) - Страница 117 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 20.08.2010, 23:12
ответ для КиSюль , на сообщение « Сладкая заливка для овощей. »
  #1161
MaxLena
Старожил
 
Аватар для MaxLena
 
Регистрация: 19.03.2008
Адрес: м.Петроградская
Сообщений: 1 485


Цитата:
Сообщение от КиSюль Посмотреть сообщение
Сладкая заливка для овощей.

1литр воды
100гр 9%уксуса
4ст.л. сахара
1,5ст.л. соли
7листов лаврухи
20горошин черного перца.

В банку положить укропный зонтик и 2-3 зубчика чеснока.Овощи залить кипятком на 7-10мин.,слить,добавить специи,вскипятить маринад, залить овощи и закатать в банки.
Заливка годится для огурцов,помидор(спелых и зеленых) и других овощей.
Спасибо,переписала.
__________________
MaxLena is offline   Цитировать ·
Старый 21.08.2010, 00:58   #1162
Вишня
Мега-элита
 
Аватар для Вишня
 
Регистрация: 20.07.2006
Сообщений: 4 655


Цитата:
Сообщение от КиSюль Посмотреть сообщение
Кто подскажет сколько класть соли надо для засолки зелени.Ну не найти мне в топе.
Самое лучшее зелень мелко порезать и заморозить в контейнере-это лучше солёной поверьте.
Вишня is offline   Цитировать ·
Старый 21.08.2010, 01:01   #1163
КиSюль
Небожитель
 
Аватар для КиSюль
 
Регистрация: 03.03.2007
Адрес: м.Ладожская
Сообщений: 17 756


Цитата:
Сообщение от Вишня Посмотреть сообщение
Самое лучшее зелень мелко порезать и заморозить в контейнере-это лучше солёной поверьте.
спасибо и так попробую.а как ее потом отколупывать? ведь неудобно же всевремя размораживать
__________________


КиSюль is offline   Цитировать ·
Старый 21.08.2010, 01:05
ответ для КиSюль , на сообщение « спасибо и так попробую.:flower:а как ее... »
  #1164
ямамулька
Элита
 
Аватар для ямамулька
 
Регистрация: 28.11.2008
Адрес: СПб
Сообщений: 2 488


Цитата:
Сообщение от КиSюль Посмотреть сообщение
спасибо и так попробую.а как ее потом отколупывать? ведь неудобно же всевремя размораживать
нарезанная зелень легко отколупывается
__________________



Если меня мама учила быть милой, нежной, культурной, это не значит, что я не врежу ногой в глаз, как меня учил папа!
Обнимайте малышей под любым предлогом! Ведь от маленьких детей еще пахнет Богом!
Мне бога есть за что благодарить...Со мною рядом те, кто всех дороже...Мне есть кого любить...мне есть кого растить...Мне в жизни повезло. Пусть повезет вам тоже!

Я Наташа (старна)
ямамулька is offline   Цитировать ·
Старый 21.08.2010, 01:10   #1165
КиSюль
Небожитель
 
Аватар для КиSюль
 
Регистрация: 03.03.2007
Адрес: м.Ладожская
Сообщений: 17 756


Цитата:
Сообщение от starnata Посмотреть сообщение
нарезанная зелень легко отколупывается
а вам зелень не нужна?приезжайте,заберите и помидоров дам зеленых
__________________


КиSюль is offline   Цитировать ·
Старый 21.08.2010, 01:22
ответ для КиSюль , на сообщение « а вам зелень не... »
  #1166
ямамулька
Элита
 
Аватар для ямамулька
 
Регистрация: 28.11.2008
Адрес: СПб
Сообщений: 2 488


Цитата:
Сообщение от КиSюль Посмотреть сообщение
а вам зелень не нужна?приезжайте,заберите и помидоров дам зеленых
давайте
__________________



Если меня мама учила быть милой, нежной, культурной, это не значит, что я не врежу ногой в глаз, как меня учил папа!
Обнимайте малышей под любым предлогом! Ведь от маленьких детей еще пахнет Богом!
Мне бога есть за что благодарить...Со мною рядом те, кто всех дороже...Мне есть кого любить...мне есть кого растить...Мне в жизни повезло. Пусть повезет вам тоже!

Я Наташа (старна)
ямамулька is offline   Цитировать ·
Старый 21.08.2010, 12:20   #1167
лесёнка
Наш человек
 
Аватар для лесёнка
 
Регистрация: 04.06.2007
Адрес: где играют фонтаны..
Сообщений: 7 938


Цитата:
Сообщение от starnata Посмотреть сообщение
у вас баклажаны все целые? у меня многие развалились когда накладывала..
почти все целые..я их не стала слишком уваривать..да и вы же их ещё обжаривали??а я -нет.только варила в аджике.
__________________
Одна минута,чтобы запомнить,один час ,чтобы узнать,один день,чтобы влюбиться,вся жизнь,чтобы забыть....(с)
Никто не видит, как плачет по ночам та, что идет по жизни смеясь….(с)

лесёнка is offline   Цитировать ·
Старый 21.08.2010, 13:05   #1168
Fluffy76
Элита
 
Аватар для Fluffy76
 
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297


В качетве информации:
томатная паста ИРАНСКАЯ (200г) сегодня была в ОКЕЕ на Выборгском шоссе
__________________
Fluffy76 is offline   Цитировать ·
Старый 21.08.2010, 15:51   #1169
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от КиSюль Посмотреть сообщение
Кто подскажет сколько класть соли надо для засолки зелени.Ну не найти мне в топе.
Галя, на килограмм зелени 100грамм крупной соли
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....

В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!

Люблю молоко
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 21.08.2010, 15:53
ответ для Fluffy76 , на сообщение « В качетве информации: томатная паста... »
  #1170
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от Fluffy76 Посмотреть сообщение
В качетве информации:
томатная паста ИРАНСКАЯ (200г) сегодня была в ОКЕЕ на Выборгско шосе
Да её купить не проблема в любом окее
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....

В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!

Люблю молоко
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena