Что толкают в молоко "Веселый молочник", кто в курсе?

[lexx1]

вообще не понимаю, как можно пить молоко

[МУСЯ МАРУСЯ]

Сообщение от lexx1

вообще не понимаю, как можно пить молоко

Правильно , пить надо водку.

[SolnZe]

Сообщение от Tanchia

на ВБД на Парнасе работает близкий родственник, как раз в цехе розлива молока, йогурта, кефира. Из сухого молока молоко не делают, хватает свежего совхозного. Оборудование шведское, немецкое (совсем недавно новейшую линию немцы сдали) за которым очень смотрят, за качеством и чистотой следят, потому как ВБД недавно прошел очень жесткий аудит. По моему ничего в молоко "НЕ ТОЛКАЮТ", пахнет оно как обычное, еще в советсвое время такое же было, только теперь его по жирности нормализуют, и нет этих сливок сверху. Поэтому Старая Ладога и нравится многим, у них как раз жирность не нормализована и сверху образуются сливки.
Я тоже делаю кефир дома из грибков, особо разницы не вижу между ВМ и пискаревским, беру в магазине, которое посвежей. Но обычно беру продукцию ВБД, так как в качестве молока,кефира, сырков (кстати, они на сливочном масле, а не на раст.) уверена.

Сообщение от Ehha

много лет делаю домашний кефир на грибках. Чаще всего - на ВМ 2,5%. двух суточный кефир откидываю на ситец и наслаждаюсь мягким влажным творогом. Из ВМ его выходит БОЛЬШЕ ВСЕГО! Норма - 200 гр из литра, а из ВМ -300-350.(на водяной бане не отгоняю и прессом не пользуюсь - не люблю сухой творог). Из Страой ладоги - намного меньше и не такой вкусный. А вот Домик отборный - не только сам по себе вкусный, но скисает в чудную простоквашу и дает прекрасный творог безо всяких грибков. Попробуйте!

а где грибки берете? тоже хочу кефир и творог

[sjap]

творог делают из простокваши, а для кефира просто добавляют немного готового кефира в молоко

[Айя]

Сегодня в передаче "Контрольная закупка" сметана "Веселый молочник" выбыла из конкурса.Обнаружили в ней сухое молоко и еще что-то.Победила "Простоквашино"