НОВОГОДНИЙ СТОЛ!

[viksa]

почитаю

[ribkaanna]

Жесть!!!!)))))))А я как то не могу себя заставить все эти салаты делать. Ну не едим мы ночью хоть тресни. Хотя по образованию( и в душе) я повар. Может просто потому что готовка для меня не проблема? Поэтому люблю всё свеженькое. Я из принципа не готовлю мега сложные блюда( хотя могу), просто мне жаль своего времени. Я готовлю мах 30 мин. И потом свободна

[Вива]

Девочки, неужели закончились рецепты по фкусняшкам???????????Поделитесь рецептами салатиков....

[*Цветочек*]

Сообщение от Вива

Девочки, неужели закончились рецепты по фкусняшкам???????????Поделитесь рецептами салатиков....

я в прошлом году делала такой салатик (очень понравился):
Салат "Верона"
Состав
грудинка куриная 400 гр;
помидор 2 шт;
фасоль красная 1 банка;
петрушка (лучше кудрявая);
чеснок 2 зубчика;
масло оливковое 2 ст.ложки;
майонез 250 гр.
Приготовление
Для начала замаринуем курочку в оливковом масле, порубленном чесноке, щепотке соли и перца - минут так на 15-20. По истечению времени обжариваем грудку с двух сторон до появления золотистой корочки.
Когда курица готова - выложите ее лучше на салфетку - чтобы ненужное масло стекло.
Нарезаем курочку кубиками, помидоры так же, из фасоли выливаем жидкость, мелко рубим петрушку. Перемешиваем все ингредиенты, немного солим, добавляем майонез, и салатик готов!

[marishash]

Сообщение от ribkaanna

Жесть!!!!)))))))А я как то не могу себя заставить все эти салаты делать. Ну не едим мы ночью хоть тресни. Хотя по образованию( и в душе) я повар. Может просто потому что готовка для меня не проблема? Поэтому люблю всё свеженькое. Я из принципа не готовлю мега сложные блюда( хотя могу), просто мне жаль своего времени. Я готовлю мах 30 мин. И потом свободна

А Вы что готовите на НГ? так сказать, как профессионал-поделитесь опытом плиз!

[Flo]

Я знаю рецепт вкусного салатика из морепродуктов. Приготовила один раз, теперь вижу на каждом столе у родственников, передается из уст в уста Но это на любителя морепродуктов. Муж мой такое не ест.

Ингредиенты:
6 белков яиц (отваренных).
3-4 тушки кальмаров (отварить)
крабовые палки упаковка 200 гр.
креветки (честно говоря на глаз. тоже отварить)
Красная икра 100-200 грамм. лучше не жалеть
красная малосоленая рыбка.
майонез
Готовим.
Яйца и кальмары режутся полукольцами, палки колесиками, креветки целиком, рыбка соломкой, ну не мелко в общем. В майонез выкладываем икру, перемешиваем, соединяем ингредиенты с соусом. И все! Быстро и офигительно вкусно.

[Regine]

Сообщение от ribkaanna

Жесть!!!!)))))))А я как то не могу себя заставить все эти салаты делать. Ну не едим мы ночью хоть тресни. Хотя по образованию( и в душе) я повар. Может просто потому что готовка для меня не проблема? Поэтому люблю всё свеженькое. Я из принципа не готовлю мега сложные блюда( хотя могу), просто мне жаль своего времени. Я готовлю мах 30 мин. И потом свободна

+мульен. Я не повар, но мне последнее время жуть как жалко времени потраченного на кухне.
Готовишь ты полчаса, час, два, три-съедается все одинаково быстро

Да и как оказалось простые блюда намного вкуснее навороченных

[AvartA]

Сообщение от Лафаня

а не сложно вам будет ещё рецепт написать про торт Нежнось и тарталетки с крабовой закуской?

Рецепт торта напишу вечером из дому. А тарталетки: я покупаю готовые, в них крабовые палочки (не замороженные, а охлажденные), нарезать кубиками, примерно 300 гр, сыр Филадельфия - 200 гр и пучок укропа - грамм 50. Все тщательно перемешать, можно чуть-чуть подсолить по вкусу. Заполнить начинкой тарталетки, украсить маслинкой и веточкой укропа.

[Королек]

Я на НГ делаю всегда такой салатик :
-2 стакана сушеных грибов (отварить и мелко порезать)
-2 луковицы (мелко нарезать и обжарить с грибами)
-4 картофелины (отварить в мундире,остудить и натереть на терке)
-ветчина 300 гр. (порезать мелкими кубиками)

1 слой натертый картофель(смазать майонезом)
2 ветчина (смазать майонезом)
3 слой грибы с луком (смазать майонезом)
4 слой натертый картофель (самзать майонезом)

Поставить в холодильник,чтобы салат хорошо пропитался.

Приятного аппетита!

[suskova]

Отличная темка.А у меня в этот новый год еще и свекровь приедет в гости
Надо как-то выпендрица что-ли...