| |
|
18.05.2011, 23:38
|
#1211
|
|
Элита
Регистрация: 20.09.2009
Адрес: Север города
Сообщений: 2 082
|
Цитата:
Сообщение от Лучик_Света
Скажите, пожалуйста, а как Вы патоку отмеряете? Чего-то у меня с ней не складывается, она такая густая, вся на стенках остается.  |
А я вместо патоки кладу мед, отмеряю его на весах (30 граммов).
__________________
|
|
Цитировать ·
|
|
18.05.2011, 23:47
|
#1212
|
|
Мега-элита
Регистрация: 26.01.2008
Адрес: Купчино, Димитрова ...
Сообщений: 3 006
|
Цитата:
Сообщение от Ftorotan
У меня тоже плоская. Видимо, он довольно тяжелый по сравнению с пшеничным.
У меня и у пшеничных из цельнозерновой муки получается плоская верхушка.
|
Спасибо! Так и скажу: за выпуклой верхушкой в магазин!!! 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.05.2011, 23:59
|
#1213
|
|
Наш человек
Регистрация: 26.09.2003
Адрес: рядом с Большевиками
Сообщений: 6 008
|
Цитата:
Сообщение от Лучик_Света
Скажите, пожалуйста, а как Вы патоку отмеряете? Чего-то у меня с ней не складывается, она такая густая, вся на стенках остается. |
если сначала мерной ложкой наливать растительное масло, то патока потом легче будет соскальзывать. Ну или просто смазать маслом, если по рецепту его добавлять не требуется. То же самое касаемо и меда.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
19.05.2011, 01:13
|
#1214
|
|
Наш человек
Регистрация: 24.03.2008
Адрес: Приморский р-он, Черная речка
Сообщений: 7 338
|
__________________
А ещё я ужасно цинична, неприлична и шизофренична, депрессивна и экстремальна, агрессивна и маниакальна. Я такое могу отмочить, и вобще — меня надо лечить 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
19.05.2011, 10:42
|
#1215
|
|
Мега-элита
Регистрация: 17.08.2007
Адрес: На месте Орловского тоннеля
Сообщений: 4 519
|
девочки дайте какой-нибудь не сложный рецепт сладкой булки....
ребенок все просит испечь, но хлеб с изюмом его не вдохновил
|
|
|
Цитировать ·
|
|
19.05.2011, 10:46
|
#1216
|
|
Наш человек
Регистрация: 26.09.2003
Адрес: рядом с Большевиками
Сообщений: 6 008
|
Цитата:
Сообщение от эльвирка
девочки дайте какой-нибудь не сложный рецепт сладкой булки....
ребенок все просит испечь, но хлеб с изюмом его не вдохновил |
на первой странице выберите рецптик. В частности, бриош довольно сладкий.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
19.05.2011, 13:41
|
#1217
|
|
Ветеран
Регистрация: 26.09.2008
Адрес: Пр. Культуры, м.Озерки
Сообщений: 820
|
Цитата:
Сообщение от Бекаска
если сначала мерной ложкой наливать растительное масло, то патока потом легче будет соскальзывать. Ну или просто смазать маслом, если по рецепту его добавлять не требуется. То же самое касаемо и меда.
|
Спасибо за совет!!!  Теперь так и буду делать!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.05.2011, 17:13
|
#1218
|
|
Наш человек
Регистрация: 24.03.2008
Адрес: Приморский р-он, Черная речка
Сообщений: 7 338
|
Доброго дня 
У меня молочный с сыром 
__________________
А ещё я ужасно цинична, неприлична и шизофренична, депрессивна и экстремальна, агрессивна и маниакальна. Я такое могу отмочить, и вобще — меня надо лечить
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.05.2011, 17:17
|
#1219
|
|
Ветеран
Регистрация: 26.09.2008
Адрес: Пр. Культуры, м.Озерки
Сообщений: 820
|
Цитата:
Сообщение от *Ослепленная*
Доброго дня
У меня молочный с сыром |
Красавчик!!! Высокий такой!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.05.2011, 23:28
|
#1220
|
|
Мега-элита
Регистрация: 26.01.2008
Адрес: Купчино, Димитрова ...
Сообщений: 3 006
|
Цитата:
Сообщение от *Ослепленная*
Доброго дня
У меня молочный с сыром |
А почему верхушка такая светлая???  У вас что за ХБ???
А у меня бородинский пахнет в ХБ ... сижу на кухне как собака Павлова
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
