ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для самых любимых

[nastypet]

Сообщение от Апельсиновая кошка

Суп любит с клёцками (куриный бульон, морковочка, клёцки делаю так: в пиалке размешиваю яйцо, туда немного соли, пару десертных ложек(или чуть больше) муки, и примерно 2 чайные ложки манки; Все размешать и маленькой ложечкой по ЧУТЬ -ЧУТЬ опускать это тесто в чуть кипящий бульончик. Здорово распухают клёцки, поэтому по чуть. Если добавть больше манки, то клёцки будут более мягкими, если больше муки, то наоборот)

Подскажите, пожалуйста, долго ли варятся клёцки?

[Ulich]

Сообщение от nastypet

Подскажите, пожалуйста, долго ли варятся клёцки?

быстро

[Апельсиновая кошка]

Сообщение от nastypet

Подскажите, пожалуйста, долго ли варятся клёцки?

Всплывут, еще минутку поварить и всё готово. Несколько минут в итоге получается.

[Tatuana1978]

Девочки! повторю вопрос: из какого творога делаете печенюшки (рогалики) - я делала из пискаревского, так получились немножко сыроватые...

[Апельсиновая кошка]

Сообщение от Tatuana1978

Девочки! повторю вопрос: из какого творога делаете печенюшки (рогалики) - я делала из пискаревского, так получились немножко сыроватые...

Я покупаю 9% творог на развес который. Мне больше всего нравится.

[М_у_р_з_и_к]

Девочки,подскажите а манник должен быть жирным? делала по первому рецепту из первой страницы, получился вкусный очень,но мне кажется слишком жирный от слив масла. Как думаете? просто впервые его готовила и не имею понятия как он должен быть.

[М_у_р_з_и_к]

Вот по
этому рецептьу

Ингредиенты:
1 стакан сметаны (баночка 200 мл), жирность 10%
1 стакан манной крупы
0,5 стакана сахара
1 пачка маргарина - растопить
2 яйца
сахарная пудра для украшения

Инструкции:
Можно разнообразить этот рецепт, добавив на выбор корицу, щепотку лимонной кислоты, какао-порошок, грецкие или другие орехи, изюм, и т.д.

Все смешать миксером в чашке до получения однородной массы, вылить в смазанную маслом/маргарином форму. Духовку предварительно нагреть до 150 градусов, поставить манник, температуру увеличить до 180 градусов и выпекать 20-25 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый манник достать из духовки, накрыть доской и перевернуть, затем накрыть плоским блюдом и еще раз перевернуть. Дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.

[Miss Milky Way]

Конечно, жирным получится! Тут можно в принципе без масла сделать (если сметану взять, например, 20%), или положить хотя бы пол пачки, а не целую масла

[lavchik_katya]

Печенюжки делаю из Императорского творога, Снеда (оба в Окее продаются) или развесной 5-9% покупаю, Пискаревский не лю(((

[fen'ka]

Только что сделала печенье из Океевского творога 5%. Получилось очень вкусно! В некоторые положила финики )))