Девочки, я сделала
Нам всем оочень понравился
- особенно радует, что быстро делается
Как форму взяла мисочку для микры детскую, форму смазать само собой.
Рецепт изменила под себя:
* Мука — 3 ст. л.
* Сахар — 4 ст. л.
* Какао — 1 ст. л.
* Яйцо — 1 шт.
* Молоко — 4-
5 ст. л.
*
Масло сливочное — 1-2 ст. л.
*
Мёд - 1 ч.л.
* Сода - 1/3 чайной ложки
* Шоколадная стружка (или конфетная или кокосовая-кому что нравится -
у меня глазированный сырок)
Муку, сахар, какао, соду перемешиваем вилкой.
Добавляем яйцо, молоко, масло- перемешиваем основательно.
Я всё в блендере мешала до однородной массы.
Добавляем ароматизаторы и наполнители-если считаете нужным.
Переливаем тесто в высокую кружку или форму.
Ставим микроволновку на полную мощность и запекаем 3 минуты.
Я пекла 4,5 мин.
Не пугайтесь-тесто будет страшно вылезать вверх-так должно быть!
Кекс готов!
Здесь он довольно опал.. а так - на глазах прет... одно слово хрЕновый !
Полит сгущенкой. сверху темнее, т.к. это шоколад от сырка.
Пышный и вкусный.