Готовим в АЭРОГРИЛЕ

[Дарина.]

Сообщение от mama ksu76

Девочки, и меня примите к себе. Сегодня стала обладательницей АГ. Уже попробовали! супер!

Еще одной Счастливицей больше !

[Masha:)]

Сообщение от Marvel

А вот этот кекс, он какой нужно кекс получается (вкус из детства)


Покупали в Здоровом Малыше за 32р. (ну как то так, по цене)

.

мы тоже такой кекс очень любим! Покупаем в Ашане по 25.8

[Настя78]

Девушки, подскажите плиз, у кого выпечка хорошо пропекается и не пригорает сверху? На какой температуре, скорости и решетке вы печете? Пекла пиццу пару раз, внутри - тесто не совсем пропекается...кекс-тоже самое... пеку на средней решете, 35-40минут, сегодня пиццу ваще 47минут пекла, темп=205, сначале низкая скорость минут 20, потом - средняя...что то я не так делаю наверно...причем пицца и не подгорела сегодня но вроде за 47 минут должна бы уже и испечся...

[RedFox]

Сообщение от Настя78

Девушки, подскажите плиз, у кого выпечка хорошо пропекается и не пригорает сверху? На какой температуре, скорости и решетке вы печете? Пекла пиццу пару раз, внутри - тесто не совсем пропекается...кекс-тоже самое... пеку на средней решете, 35-40минут, сегодня пиццу ваще 47минут пекла, темп=205, сначале низкая скорость минут 20, потом - средняя...что то я не так делаю наверно...причем пицца и не подгорела сегодня но вроде за 47 минут должна бы уже и испечся...

А какое тесто у пиццы?
Кексы/шарлотки/манники пеку в силиконовой форме, на нижней решетке при температуре 180-205, средняя скорость. Время зависит от высоты и степени жидкости теста - от 30 до 50 минут. На средней решетке делаю котлеты и сырники в металлической сковороде, чтобы горячий воздух поступал и снизу. Если пригорает верх, значит, надо уменьшать температуру и увеличивать время...

[@льк@]

Сообщение от Настя78

Девушки, подскажите плиз, у кого выпечка хорошо пропекается и не пригорает сверху? На какой температуре, скорости и решетке вы печете? Пекла пиццу пару раз, внутри - тесто не совсем пропекается...кекс-тоже самое... пеку на средней решете, 35-40минут, сегодня пиццу ваще 47минут пекла, темп=205, сначале низкая скорость минут 20, потом - средняя...что то я не так делаю наверно...причем пицца и не подгорела сегодня но вроде за 47 минут должна бы уже и испечся...

А я последний раз пекла пирог(в форме "чудо"), накрывала его фольгой, ставила на 20 мин., средн. скорость и 205 темп., а потом сняла фольгу и еще на 20 мин., на макс. скорость и температуру.

[mama ksu76]

Сообщение от Дарина.

Еще одной Счастливицей больше !

Спасибки. Покупала, чтобы готовить с наименьшим кол-вом жира, худеем..
Читаю топик, и боюсь как бы не поправиться
Даже книжку сегодня купила "Диетические блюда в АГ", а тут маффины
Такой вопрос, кто-нибудь пользуется АГ с целью поддержания фигуры? Девочки, может быть кто-нибудь худеет и готовит себе еду в АГ подкиньте рецептиков, очень прошу.
Да, еще вопрос, если готовить говядину на гриле, то как она получается? Не сухая?

[Княжна Марья]

Сообщение от Настя78

Девушки, подскажите плиз, у кого выпечка хорошо пропекается и не пригорает сверху? На какой температуре, скорости и решетке вы печете? Пекла пиццу пару раз, внутри - тесто не совсем пропекается...кекс-тоже самое... пеку на средней решете, 35-40минут, сегодня пиццу ваще 47минут пекла, темп=205, сначале низкая скорость минут 20, потом - средняя...что то я не так делаю наверно...причем пицца и не подгорела сегодня но вроде за 47 минут должна бы уже и испечся...

Я всю выпечку делаю при 180 градусах, средняя скорость.

[Княжна Марья]

Сообщение от mama ksu76

Спасибки. Покупала, чтобы готовить с наименьшим кол-вом жира, худеем..
Читаю топик, и боюсь как бы не поправиться
Даже книжку сегодня купила "Диетические блюда в АГ", а тут маффины
Такой вопрос, кто-нибудь пользуется АГ с целью поддержания фигуры? Девочки, может быть кто-нибудь худеет и готовит себе еду в АГ подкиньте рецептиков, очень прошу.
Да, еще вопрос, если готовить говядину на гриле, то как она получается? Не сухая?

А у Вас в любом случае диетические блюда будут. Вы же не будете использовать масло для приготовления.
А по рецептикам из первых постов пробегитесь. Кое-что подходящее найдете)

[ШишаАиша]

Сообщение от ИнжИрка

Может я чего-то не врубаюсь, но на сайте по Вашей ссылочке написан объем 10-14, вполне стандартный.

не... там от 7 литров, сайт че-то не то написал

[Настя78]

Девушки, Спасибо большое! Может мне надо попробовать на нижней решетке печь...а то я всегда на средней делаю...температуру и скорость вроде такую же выставляю...сегодня попробую испечь творожный кекс, как раз есть силиконовая форма новая