МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[vasyatkina]

Сообщение от 3елёная горошина

Девочки ,я к вам с вопросом.
У меня 1 мультя есть (дареная), хочу вторую. Хочу Панасоник(его и хотела изначально, но дареному, как известно, не смотрят на фирму).
основное ,что мне хочется из него получать, каши!
только мне сегодня подруга (обладающая панасоник больше года)сказала, что у нее на программе "молочная каша" каша на таймере с вечера на утро внизу на дне кастрюли имеет (после приготовления) некую плотную лепешку из каши, т.е. сильно упревшая и немного приварившаяся плотная каша, которую есть невозможно. наверху нормальная жидковатая каша, а внизу
и она этот слой всегда выкидывает
говорит ,что делает строго по рецепту, много раз сверяла, пробовала разные каши, но результат один.

это так и должно быть?
а то я рассчитывала на жидковатую молочную кашу без проблем

А Ваша подруга рецепт из книжечки взяла или с ЛВ?
(кмк мало жидкости - вот и результат...просто в инсрукции рекомендуют 1:3, а в деле лучше 1:6 - это я про пропорции крупы и молока)

ну вот Вам Юля даже подробнее и точнее ответила. Еще и про подогрев )))

[RedFox]

Сообщение от vasyatkina

А Ваша подруга рецепт из книжечки взяла или с ЛВ?
(кмк мало жидкости - вот и результат...просто в инсрукции рекомендуют 1:3, а в деле лучше 1:6 - это я про пропорции крупы и молока)

3елёная горошина, как видите, в каждой семье любят разные каши - у кого-то пропорция 1:4, у кого-то 1:6, нужно просто попробовать самому В сравнении с Мультихоттером могу сказать, что в Панасонике молочные каши получаются действительно без хлопот и очень вкусными

[Svetik]

Сообщение от RedFox

А по какому именно рецепту? Разве нельзя чуть увеличить пропорцию жидкости, чтобы получать кашу нужной консистенции? Пропорции для каждой каши можно без проблем подобрать на собственном опыте, чтобы получать именно то, что нужно вам Например, 3/4 мультистакана пшена я варю в пропорции 1:4, а для 1 мультистакана пшена беру 1:4,5, чтобы получить ту же самую консистенцию.

Еще нижний слой может уплотниться, если слишком долго держать на подогреве, достаточно 1 часа. У меня за 1,5 года "несъедобной нижней корки" ни разу не было.

я по рецепту из книжки на 1 ст и 1/3 риса добавляю молока не 1 к 2, а больше. Т.е. наливаю для не густой, а мягкой не жидкой каше молока + воды= 700мл но не 220мл как по рецепту.

Ставлю на ночь + стандартный подогрев.

[3елёная горошина]

Девочки,
всем спасибо.

про количество воды спрошу. но она сказала, что сверху-то каша идеальная (тк. у каждого свои параметры о каше, то напишу так) для нее, т.е. такая, какую ест она и ребенок, а вот снизу именно этой непонятный твердый слой.

т.е ни у кого таких проблем нет?
тогда я посоветую подруге посмотреть рецептики в вашем топике! и спасибо большое за ответы

[3елёная горошина]

Я в своей варю 1:6,5. варю с вечера и оставляю на всю ночьна подогреве,т.к. мне по-другому не сварить.
вот хочу панасоник, чтобы каша утром варилась,а не всю ночь на подогреве стояла

а режим "молочная каша" в чем заключается, тоже в выпаривании жидкости (как "греча")?

[Бриджит]

Не, там жидкость не выпаривается.

[KittyFly]

Сообщение от anhik2004

Если спать уйдёте, может сильно пригореть на подогреве...

на подогреве температура около 40 град.
вряд ли при такой температуре что-то подгорит, с учетом того что подогрев рассчитан до 13 часов

[Фотинa]

Сообщение от KittyFly

на подогреве температура около 40 град.
вряд ли при такой температуре что-то подгорит, с учетом того что подогрев рассчитан до 13 часов

Я делала ряженку на днях, измерила температуру молока после часа на подогреве (забыла отключить через полчаса) - было 50гр.С. Но все равно не подгорит, конечно.
Так, справочные данные - вдруг кому-то понадобится.

[Petanga]

спасибо девочки, просто не знала на сколько по времени расчитан режим плов
но все нормально,не уснула

[Real Mallena]

Сообщение от Petanga

спасибо девочки, просто не знала на сколько по времени расчитан режим плов
но все нормально,не уснула

Плов можно на таймер ставить, тогда караулить не придется ))