МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[ИРИНЭ]

Сообщение от Цап-царап

ДЕВОЧКИ, ВЫРУЧИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, СРОЧНО!!! Рецептом лимонного кекса из инструкции к Панасонику!!! Пообещала родственникам - а она на даче осталась, а я не помню...Давно грозилась испечь, и вот прийдут скоро, а я найти не могу...ПОЖАЛУЙСТА, кто сможет!!!!

мягкий маргарин растереть с сахаром добела
добавить яйца,лимонную цедру,лимонный сок,все взбить миксером на средней скорости 5 мин.
муку смешать с разрыхлителем,высыпать в масляно-яичную смесь,добавить изюм,замесить тесто в течении 30 мин.
режим выпечка,50 мин.
после выпечки оставить на 15 мин.

маргарин 150гр
сахар 150гр
яйцо 4 шт
лимонный сок и цедра от 1 шт.лимона
мука 210 гр.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
изюм 100гр.

[Цап-царап]

СПАСИБО!!! Побежала делать...

[МЮшка]

Недавно купила мультиварку, начала эксперименты, в связи с этим есть вопросы.

1. Про кашу. Варила пшенную кашу, первый раз взяла 1 ч. крупы на 3 ч. молока, получилось замечательно, но оказалось, что нам это очень много. Второй раз взяла 0,5 ч. крупы на 2,5 ч. молока (хотелось еще и пожиже чуть-чуть), но каша получилась с корочкой. В обоих случаях каша стояла час на подогреве. Мультиварка большая, может быть в ней вообще нельзя такое количество варить, поэтому и пригорает? Уже думаю, может зря взяла большую, а не маленькую. Или с пропорциями что-то не так? Подскажите, пожалуйста, опытные.

2. Я так понимаю, при варке супа кладут овощи вместе с мясом и все это вместе готовится часа 1,5-2. А как в этом случае с витаминами дела обстоят - они не улетучатся все за такое длительное время приготовления?

[poema2]

ДЕВОЧКИ!!!!Помогите !имеется отличная говажя вырезка (жалко испортить) и много разных овощей: морковь, лук, чеснок, соленые огурчики , сладкий перец, картофель, зелень. Как вкуснее всего поступить??? Все покидать вместе на тушение??или на выпечку???на 2 часа наверное? а картофель вместе в мясом???Посоветуйте пожалуйста

[Creamy caramel]

Я бы говяжью вырезку порезала бы соломкой и на выпечке минут 15-20 поджарила чуть чуть,потом картошку туда со сладким перцем,луком и чесноком,морковковкой.И еще водички или бульончика налила и на выпечке минут 10-15 потом зелени туда б и на тушение до полной готовности.В тарелочках бы зеленею украсила.А огурчики бы так скушала.

[FABULA]

моя мультиварочка делает сейчас жаркое с курицей и шампиньонами
ммммммммм.....
вот... нарадоваться не могу на этот волшебный горшочек

[Len-Len]

Сообщение от FABULA

моя мультиварочка делает сейчас жаркое с курицей и шампиньонами
ммммммммм.....
вот... нарадоваться не могу на этот волшебный горшочек

А рецептик можно?!
и шампиньоны какие нужно

[FABULA]

Сообщение от Len-Len

А рецептик можно?!
и шампиньоны какие нужно

готовлю все как в обычной кастрюле
лук, морква обжаривается до полуготовности, добавляю нарезанные свежие шампиньоны - вместе все обжариваю на режиме выпечка,
кладу 2 окорочка от курицы, каждый окорочек на 2 части порублен, картофель средним кубиком, перемешала, специй кинула , не солила, так как в специях глутамат уже есть
опять все перемешала и на режим тушение
без воды
10 минут осталось до готовности

[КатяНика]

Сообщение от FABULA

моя мультиварочка делает сейчас жаркое с курицей и шампиньонами
ммммммммм.....
вот... нарадоваться не могу на этот волшебный горшочек

а моя занята холодцом...надеюсь, он будет молодцом

[wilena]

кто смотрит программу по первому каналу"Счастье есть",там рекламируют мультиварку.