|
|
28.02.2011, 13:56
|
#1581
|
Наш человек
Регистрация: 13.11.2006
Адрес: Гражданка
Сообщений: 7 738
|
Всем приветы.
Хочу в гриле сделать корюшку. Вечером планирую, но пока не представляю, как.
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2011, 15:15
|
#1582
|
Небожитель
Регистрация: 22.04.2005
Адрес: КУПЧИНО
Сообщений: 17 558
|
Цитата:
Сообщение от Любовь Push
спасибо огромное за совет!
а какая температура и скорость обдува?
|
в нынешней модели аэрогриля у меня скорость не регулируется, температуру ставлю сначала саксимальную ( 250), потом минут на 10-15 снижаю до 220-200
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2011, 16:07
|
#1583
|
Ну, эгоист я, ЭГОИСТ
Регистрация: 10.06.2004
Сообщений: 22 079
|
Попробую песочные печешки сделать. В духовке проще конечно, НО мы не ищем лёгких путей (просто у меня тесто осталось, на противень мало, а заморачиваться ещё с тестом лень )
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2011, 16:18
|
#1584
|
Старожил
Регистрация: 28.09.2008
Адрес: Екатеринбург, Академический
Сообщений: 1 151
|
Я сегодня по рецептам хоттера делала тесто для пиццы - быстрая пицца, или как-то так название...... не советую никому. мне не понравилось, все испузырилось, пузырьки потом лопнули, образовались дырки, само тесто пока пеклось - было такое пушистое. как только достала из АГ, сразу опало и стало тонким - пару миллиметров(((((
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2011, 18:30
|
#1585
|
Ну, эгоист я, ЭГОИСТ
Регистрация: 10.06.2004
Сообщений: 22 079
|
Цитата:
Сообщение от Marvel
Попробую песочные печешки сделать. В духовке проще конечно, НО мы не ищем лёгких путей (просто у меня тесто осталось, на противень мало, а заморачиваться ещё с тестом лень )
|
Таки сделали (делал мальчик мой). Разморозили, раскатали, нарезали, положили на протвень (у меня такой для пиццы с дырочками, вот идеально по диаметру для аэрогриля) 7 минут с одной стороны, 5 с другой (200 гр, нижняя решётка)
Печешки остыли и детка их украсил (ребёнок считает, что очень красиво получилось ) = сейчас глазурь застывает.
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2011, 12:23
|
#1586
|
Старожил
Регистрация: 28.09.2008
Адрес: Екатеринбург, Академический
Сообщений: 1 151
|
Добрый день!!! Сделала я все- таки кроля сегодня. Прочла кучу рецептов и решила из каждого по-немногу взять и самое главное- чтобы все было просто и быстро)))))))))))
Тушеный кролик
На ночь я нарезала порционные кусочки и замариновала в оливковом масле+перец(больше никаких приправ не было, т.к. с нашего стола кормлю еще и 1,5годовалую дочку))))) Утречком обжарила кролика до золотистого цвета на оливковом масле. в этом же масле пережарила чернослив+чеснок+лук, получилось вот так
добавила лавровый лист, залила стаканом сметаны, немного разбавила ее водой(чтобы кусочки полностью были покрыты этой смесью
в АГна нижнюю решетку, максимальную скорость и температуру на час-1,20, потом еще 40 мин на средней скорости вентилятора, в конце посыпала укропом(только он оказался дома)))))) и вот что получилось
Вот только думаю, в следующий раз попробую замариновать в уксусе, хотя муж сказал - и так все вкусно. А какой стоял запах!!!!!!
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2011, 21:01
|
#1587
|
Ветеран
Регистрация: 29.09.2009
Сообщений: 638
|
Мы сегодня на ужин приготовили картошку запеченную на нижней решетке и шашлычки из курицы на средней. Все получилось замечательно!!! А главное - быстро. Даже картошку чистить не надо!
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2011, 23:10
|
#1588
|
Наш человек
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: между Комендантской площадью и Старой Деревней
Сообщений: 8 295
|
Цитата:
Сообщение от Витаминк@
Добрый день!!! Сделала я все- таки кроля сегодня. Прочла кучу рецептов и решила из каждого по-немногу взять и самое главное- чтобы все было просто и быстро)))))))))))
Тушеный кролик
|
Кролик обалденный получился! Молодец!
__________________
Бывают такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя!!!
|
|
Цитировать ·
|
02.03.2011, 08:53
|
#1589
|
Старожил
Регистрация: 28.09.2008
Адрес: Екатеринбург, Академический
Сообщений: 1 151
|
Цитата:
Сообщение от Княжна Марья
Кролик обалденный получился! Молодец!
|
ой, спасибочки
у меня со вчера 3 кусочка остались - замариновала на ночь в уксусе, сейчас в молоке+йогурт парятся)))))) потом отпишусь
__________________
|
|
Цитировать ·
|
02.03.2011, 09:22
|
#1590
|
Активный участник
Регистрация: 10.01.2008
Сообщений: 562
|
Цитата:
Сообщение от ЛеМурМур
Мы сегодня на ужин приготовили картошку запеченную на нижней решетке и шашлычки из курицы на средней. Все получилось замечательно!!! А главное - быстро. Даже картошку чистить не надо!
|
А как вы картошку запекаете?
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|