Готовим в АЭРОГРИЛЕ - Страница 159 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 28.02.2011, 13:56
ответ для Княжна Марья , на сообщение « Готовим в АЭРОГРИЛЕ »
  #1581
Любовь Push
Наш человек
 
Аватар для Любовь Push
 
Регистрация: 13.11.2006
Адрес: Гражданка
Сообщений: 7 738


Всем приветы.
Хочу в гриле сделать корюшку. Вечером планирую, но пока не представляю, как.
Любовь Push is offline   Цитировать ·
Старый 28.02.2011, 15:15   #1582
Кaramel
Небожитель
 
Аватар для Кaramel
 
Регистрация: 22.04.2005
Адрес: КУПЧИНО
Сообщений: 17 558


Цитата:
Сообщение от Любовь Push Посмотреть сообщение
спасибо огромное за совет!
а какая температура и скорость обдува?
в нынешней модели аэрогриля у меня скорость не регулируется, температуру ставлю сначала саксимальную ( 250), потом минут на 10-15 снижаю до 220-200
Кaramel is offline   Цитировать ·
Старый 28.02.2011, 16:07
ответ для Княжна Марья , на сообщение « Готовим в АЭРОГРИЛЕ »
  #1583
Marvel
Ну, эгоист я, ЭГОИСТ
 
Аватар для Marvel
 
Регистрация: 10.06.2004
Сообщений: 22 079


Попробую песочные печешки сделать. В духовке проще конечно, НО мы не ищем лёгких путей (просто у меня тесто осталось, на противень мало, а заморачиваться ещё с тестом лень)
Marvel is offline   Цитировать ·
Старый 28.02.2011, 16:18
ответ для Княжна Марья , на сообщение « Готовим в АЭРОГРИЛЕ »
  #1584
Витаминк@
Старожил
 
Аватар для Витаминк@
 
Регистрация: 28.09.2008
Адрес: Екатеринбург, Академический
Сообщений: 1 151


Я сегодня по рецептам хоттера делала тесто для пиццы - быстрая пицца, или как-то так название...... не советую никому. мне не понравилось, все испузырилось, пузырьки потом лопнули, образовались дырки, само тесто пока пеклось - было такое пушистое. как только достала из АГ, сразу опало и стало тонким - пару миллиметров(((((
Витаминк@ is offline   Цитировать ·
Старый 28.02.2011, 18:30
ответ для Marvel , на сообщение « Попробую песочные печешки сделать. В... »
  #1585
Marvel
Ну, эгоист я, ЭГОИСТ
 
Аватар для Marvel
 
Регистрация: 10.06.2004
Сообщений: 22 079


Цитата:
Сообщение от Marvel Посмотреть сообщение
Попробую песочные печешки сделать. В духовке проще конечно, НО мы не ищем лёгких путей (просто у меня тесто осталось, на противень мало, а заморачиваться ещё с тестом лень)
Таки сделали (делал мальчик мой). Разморозили, раскатали, нарезали, положили на протвень (у меня такой для пиццы с дырочками, вот идеально по диаметру для аэрогриля) 7 минут с одной стороны, 5 с другой (200 гр, нижняя решётка)

Печешки остыли и детка их украсил (ребёнок считает, что очень красиво получилось) = сейчас глазурь застывает.

Marvel is offline   Цитировать ·
Старый 01.03.2011, 12:23
ответ для Княжна Марья , на сообщение « Готовим в АЭРОГРИЛЕ »
  #1586
Витаминк@
Старожил
 
Аватар для Витаминк@
 
Регистрация: 28.09.2008
Адрес: Екатеринбург, Академический
Сообщений: 1 151


Добрый день!!! Сделала я все- таки кроля сегодня. Прочла кучу рецептов и решила из каждого по-немногу взять и самое главное- чтобы все было просто и быстро)))))))))))
Тушеный кролик
На ночь я нарезала порционные кусочки и замариновала в оливковом масле+перец(больше никаких приправ не было, т.к. с нашего стола кормлю еще и 1,5годовалую дочку))))) Утречком обжарила кролика до золотистого цвета на оливковом масле. в этом же масле пережарила чернослив+чеснок+лук, получилось вот так

добавила лавровый лист, залила стаканом сметаны, немного разбавила ее водой(чтобы кусочки полностью были покрыты этой смесью

в АГна нижнюю решетку, максимальную скорость и температуру на час-1,20, потом еще 40 мин на средней скорости вентилятора, в конце посыпала укропом(только он оказался дома)))))) и вот что получилось



Вот только думаю, в следующий раз попробую замариновать в уксусе, хотя муж сказал - и так все вкусно. А какой стоял запах!!!!!!
Витаминк@ is offline   Цитировать ·
Старый 01.03.2011, 21:01
ответ для Княжна Марья , на сообщение « Готовим в АЭРОГРИЛЕ »
  #1587
ЛеМурМур
Ветеран
 
Аватар для ЛеМурМур
 
Регистрация: 29.09.2009
Сообщений: 638


Мы сегодня на ужин приготовили картошку запеченную на нижней решетке и шашлычки из курицы на средней. Все получилось замечательно!!! А главное - быстро. Даже картошку чистить не надо!
ЛеМурМур is offline   Цитировать ·
Старый 01.03.2011, 23:10   #1588
Княжна Марья
Наш человек
 
Аватар для Княжна Марья
 
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: между Комендантской площадью и Старой Деревней
Сообщений: 8 295


Цитата:
Сообщение от Витаминк@ Посмотреть сообщение
Добрый день!!! Сделала я все- таки кроля сегодня. Прочла кучу рецептов и решила из каждого по-немногу взять и самое главное- чтобы все было просто и быстро)))))))))))
Тушеный кролик
Кролик обалденный получился! Молодец!
__________________
Бывают такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя!!!
Княжна Марья is offline   Цитировать ·
Старый 02.03.2011, 08:53   #1589
Витаминк@
Старожил
 
Аватар для Витаминк@
 
Регистрация: 28.09.2008
Адрес: Екатеринбург, Академический
Сообщений: 1 151


Цитата:
Сообщение от Княжна Марья Посмотреть сообщение
Кролик обалденный получился! Молодец!
ой, спасибочки

у меня со вчера 3 кусочка остались - замариновала на ночь в уксусе, сейчас в молоке+йогурт парятся)))))) потом отпишусь
__________________
Витаминк@ is offline   Цитировать ·
Старый 02.03.2011, 09:22   #1590
Танюля
Активный участник
 
Аватар для Танюля
 
Регистрация: 10.01.2008
Сообщений: 562


Цитата:
Сообщение от ЛеМурМур Посмотреть сообщение
Мы сегодня на ужин приготовили картошку запеченную на нижней решетке и шашлычки из курицы на средней. Все получилось замечательно!!! А главное - быстро. Даже картошку чистить не надо!
А как вы картошку запекаете?
Танюля is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena