ЙОГУРТНИЦА,РАССКАЖИТЕ!

[ямамулька]

здорово!! как раз есть 1 банка МДМил МАМЫ !! Еще попробую с Линексом сделать!

девочки а я купила вот такую вещь! тут можно и мороженое делать и йогурт!

http://www.youtube.com/watch?v=qyxBgF-IQF8

[Лан@чка]

Как любительница есть сухое молоко просто ложкой, не разводя ничем, могу сказать, последнее время, сколько не покупала сухое молоко - оно всё отвратное. Туда явно что-то стали добавлять.

[АНЮТОЧКИН]

Сообщение от basy2008

мне подарили йогуртницу на 8 марта, я довольна как удав.
мой малыш покупные йогурты не ест, кричит "фу! кака!" домашний съедает по 200гр за присест, правда я делаю жирный, чтоб ложка стояла.
мой рецепт йогурта
1л молока простоквашино 6%
2 бутылочкийогурта агуша без добавок (у меня он лучше всего заквашивает)
100гр сахара
1 ст.л. с горкой "МД-мил мама" (можно сухое молоко-это для густоты), но у меня осталась, к тому же там витамины и минералы.получается йогурт по вкусу как помните был сливочный крем в ванночках

Спасибо за рецептикиспробуем.
Сливочный крем мы,конечно,помним и любимего Пискаревский мол.завод делает кажется.
А мы второпях собирались на дачу и йогуртницу забыли
А,теперь,по такой жаре ехать в город - значит - самим в йогурт превратится

[Лан@чка]

Я делаю без йогуртницы, по рецепту с форума.
1 литр молока кипячу, остужаю. Потом добавляю йогурт активиа, хорошо размешиваю, и оставляю на столе на ночь. Йогурт готов - ставлю в холодильник.

[АНЮТОЧКИН]

Сообщение от Лан@чка

Я делаю без йогуртницы, по рецепту с форума.
1 литр молока кипячу, остужаю. Потом добавляю йогурт активиа, хорошо размешиваю, и оставляю на столе на ночь. Йогурт готов - ставлю в холодильник.

После подобного рецепта обладатели йогурниц понесут их в скупку

[вот оно - счастье!]

Сообщение от Лан@чка

Как любительница есть сухое молоко просто ложкой, не разводя ничем, могу сказать, последнее время, сколько не покупала сухое молоко - оно всё отвратное. Туда явно что-то стали добавлять.

ой! мамочки!

так я и думала. я вообще сейчас все составы читать стала - правда не везде правду пишут. надо лизнуть этот порошок просто так - тест на химию. я купила 300грммовая пачка п/э голубая с белым и синим - рисунок похож на сгущеное молоко гост из нашего детства. ещё написано: ГОСТ Р 52791-2007 сухое МОЛОКО ГОСТ 3 литра готового молока. изготовитель и упаковщик ООО "Си-Продукт" россия, спб, ул. бумажная, д. 9, копр. 1, литер А. пропорция: 100 гр сухого молока = 1 литр молока 2,5% жирности.

вот насчёт такого - как вы считаете - химичат?

[вот оно - счастье!]

сейчас свое сухое молоко попробовала - вроде бы нормальное... но я не спец, чтоб понять надо часто пробовать, а я вообще первый раз - мы без смесей жили.

[ямамулька]

Девочки! Знатоки йогурта.. скажите пожалуйста сделала вчера на 6% молоке Клевер + Бифилакт (из Детей) + 1 л МДМила + 1 каплула Линеса.. он у меня получился сверху хороший, но когда стала накладывать увидела что есть сыворотка.. и еще кисловат.. ЧТО НЕ ТАК? у кого не кислый получается??

[Летняя]

подскажите пожалуйста, как использовать свою закваску, когда из оставшегося йогурта новый делаешь? в какой пропорции разбавлять?

[Baiser_aerien]

Сообщение от Летняя

подскажите пожалуйста, как использовать свою закваску, когда из оставшегося йогурта новый делаешь? в какой пропорции разбавлять?

Как и с покупным: 2 ст.л. закваски на 1 л. молока.