Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS

[sl2000]

Форму не надо смазывать!!
Хлеб легко потом вытряхивается. Муку я никогда не просеевала - все всегда отлично. Разрыхлитель может понадобится для теста на какие нибудь плюшки, пироги сладкие. Честно всегда его заменяю по старинке- сода + уксус.
Хлеб остывает на салфетке из соломки - тоже не отпотевал ни разу.

Главное ингредиенты класть в точном порядке и точно отмерянные.

[sl2000]

А Вы собрались и ржаной хлеб печь сегодня? Смотрю лимонную кислоту прикупили

[Аполлинария]

Сообщение от stb

еще купила дрожжи активные саф-левюр (бело-синие) и обычные саф-момент

Я поначалу использовала Саф-левюр. Мне казалось, что упаковка удобнее по сравнению с Саф-моментом. Вроде все нормально пеклось. Но как-то моя родственница сказала мне, что эти дрожжи не подходят, т.к. по инструкции к ним они разводятся в воде или молоке, а по инструкции к хлебопечке дрожжи должны быть сухими - под мукой.
С тех пор я пользуюсь только Саф-моментом, хлебушек гораздо воздушнее.

[stb]

Сообщение от sl2000

А Вы собрались и ржаной хлеб печь сегодня? Смотрю лимонную кислоту прикупили

я просто купила,думала а вдруг нужно будет

сегодня хочу самый простой сделать,но вот опять вопрос
написано положите дрожжи В - для обычной выпечки и дрожжи R - для усекоренной выпечки

и какие мне класть?
все заменить саф моментом?

[Аполлинария]

Сообщение от stb

я просто купила,думала а вдруг нужно будет

сегодня хочу самый простой сделать,но вот опять вопрос
написано положите дрожжи В - для обычной выпечки и дрожжи R - для усекоренной выпечки

и какие мне класть?
все заменить саф моментом?

Дрожжи В и дрожжи R - это одни и те же дрожжи. Просто для ускоренной выпечки дрожжей потребуется бОльшее количество. Вот их и разделили отдельными строчками в рецепте. Если будете печь "быстрый хлеб", то положите количество как написано в дрожжах R, а если обычный (который 4 часа печется), то меньшее количество (дрожжи В).

Не нервничайте! Все получится!

[stb]

Сообщение от Аполлинария

Дрожжи В и дрожжи R - это одни и те же дрожжи. Просто для ускоренной выпечки дрожжей потребуется бОльшее количество. Вот их и разделили отдельными строчками в рецепте. Если будете печь "быстрый хлеб", то положите количество как написано в дрожжах R, а если обычный (который 4 часа печется), то меньшее количество (дрожжи В).

Не нервничайте! Все получится!

а посоветуйте с быстрого начать или с обычного? они чем то отличаются кроме как времени выпечки?

[Шерта]

Сообщение от stb

а посоветуйте с быстрого начать или с обычного? они чем то отличаются кроме как времени выпечки?

Если не терпится , сделайте быстрый (батон времен застоя). Очень вкусный Печется 1,55 мин

[Аполлинария]

Сообщение от stb

а посоветуйте с быстрого начать или с обычного? они чем то отличаются кроме как времени выпечки?

По мне так ничем. Только временем (1 ч. 55 минут против 4 часов). Разницы во вкусе я не чувствую.
Так что только от наличия времени зависит. Если будете ставить таймер на утро, то, конечно же ставьте обычный.

[stb]

все девчонки,поняла,пошла мудрить на ускоренный)))))))))),а то уж думала ночевать с ней в обнимку)))))))))))

сразу же отпишусь

[Аполлинария]

Сообщение от stb

сразу же отпишусь

Можно с фотографией!