Готовим с MULTIHOTTEROM !!!

[Rafaello4ka]

скажите, может я не в тему, у нас с подругой тоже мультихоттеры, участвовали весной во втором выкупе, так практически сразу стали пружинки вылетать, съездили в гарантийку, поменяли пластмассовую кнопку(ручку), полгода было нормально, а теперь опять, аж пластмассовая кнопка(ручка) которая пружинку держит погнулась от температуры, у кого нибудь еще такое есть?

[jelen]

у меня полгода нормально работает без изъянов, но где-то уже читала, что партия такая была бракованная и еще не забывайте, что на всех режимах, кроме жарки и фритюра, клапан должен быть открытым, иначе создается давление и кнопку может вышибить.

[Hanu]

У меня тоже кнопа вылетала, свой хоттер брала в Семи Холмах. По гарантии мне ее заменили, вроде все работает.



А недавно делала печень с подливой, рецепт стырила из мультяшного топика ))


Печень с подливкой

2 морковки
1 большая луковица
600 гр печени
2 ст. ложки майонеза
немного муки

Печень порезала на тонкие брусочки (как на бефстроганов, примерно). Обваляла в муке,посолила и поставила на режим "Варка" на 30 минут. Периодически помешивала. Лук и морковку нашинковала соломкой, обжарила в небольшом количестве растительного масла на сковороде. По истечении 30-ти минут положила в хоттер лук с морковью? добавила воды (чтоб покрывала печень) и еще раз на 30 мин "Варки". Минут за 5 до окончания тушения положила майонез.

[jelen]

ага, очень внкусненько, только я забросила все сразу, поставила на задержку запуска приготовления риса и вечером обнаружила такую вкусняшку.

[Лучик_Света]

Сообщение от Hanu

У меня тоже кнопа вылетала, свой хоттер брала в Семи Холмах. По гарантии мне ее заменили, вроде все работает.



А недавно делала печень с подливой, рецепт стырила из мультяшного топика ))


Печень с подливкой

2 морковки
1 большая луковица
600 гр печени
2 ст. ложки майонеза
немного муки

Печень порезала на тонкие брусочки (как на бефстроганов, примерно). Обваляла в муке,посолила и поставила на режим "Варка" на 30 минут. Периодически помешивала. Лук и морковку нашинковала соломкой, обжарила в небольшом количестве растительного масла на сковороде. По истечении 30-ти минут положила в хоттер лук с морковью? добавила воды (чтоб покрывала печень) и еще раз на 30 мин "Варки". Минут за 5 до окончания тушения положила майонез.

Спасибо за рецептик! Давно тут никто их не выкладывал.

[sarancha]

подпишусь

[AvisFortuna]

Добавлю пару рецептов
Очень классно получилась куриная "ветчина" из этого http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=2296536 топика 10 - 15 минут кипит на "варке" потом на час - час 10 мин. на томлении, всё с закрытой крышкой.
Минус один - с покупкой ветчинницы меня отправили "в сад", сказали что будут мне соки в коробках покупать

Ну и наш любимый печёночный торт!
0,5 кг печени пропустить через мясорубку, добавить 3 яйца, стакан молока, соль, и муку на глаз, я кладу примерно столовых ложки. Хорошенько перемешать и жарить как блины. Прослойка - майонез с чесноком и зеленью.
Режим "жарка", с открытой крышкой. На весь торт вместе с разогревом Хоттера до нужной температуры ушло 30 минут, правда переворачивать "блинчики" не очень удобно, но я приноровилась уже на втором

[anja26]

Сообщение от AvisFortuna

Урррра!!! Я наконец-то счастливый обладатель мультиварки!!!
Сказать что довольна - не сказать ничего!!! Вещь - обалденная!!! Третий день готовлю только в мультихоттере и уже начинаю задумываться о том чтобы выкинуть плиту нафих По рецептам не готовила,только ориентируюсь на программы примерно
Уже приготовлено ( и съедено): курица в кисло-сладком соусе, рис по-польски с курицей, каша молочная (вечером всё закинула - утром ели, запеканка творожная (спасибо за рецепт). Сейчас готовлю гречку с грибами

я тож подумываю...а зачем же мне плита????
Мультихоттер это весчььь....а запеканка вообще на ура)))))
и творожная и мяснаясемья готова сьесть вместе с кострюльками

[ЕВИ]

купила неск недель назад мультихоттер, вот решила изучить и начать использовать.
столкнулась с такими вещами:
1. неполная инструкция. В оглавлении обозначено как мин 44 стр, у меня все обрывается на 20ой. А там еще должны быть рецепты. я расстроилась. Так у всех? Посмотрела ссылку на 1ой стр - там тоже их20.
2. по описанию не поняла для чего предназначены 2 пластиковые штучки. одна из них прямоугольной формы, я так подозреваю, резервуар для конденсата, только куда его вставлять не понимаю. И еще одна - круглая, это что?
помогите разобраться.

и еще вопросик: как в ней стерилизовать дет посуду?

[AvisFortuna]

Сообщение от ЕВИ

купила неск недель назад мультихоттер, вот решила изучить и начать использовать.
столкнулась с такими вещами:
1. неполная инструкция. В оглавлении обозначено как мин 44 стр, у меня все обрывается на 20ой. А там еще должны быть рецепты. я расстроилась. Так у всех? Посмотрела ссылку на 1ой стр - там тоже их20.
2. по описанию не поняла для чего предназначены 2 пластиковые штучки. одна из них прямоугольной формы, я так подозреваю, резервуар для конденсата, только куда его вставлять не понимаю. И еще одна - круглая, это что?
помогите разобраться.

и еще вопросик: как в ней стерилизовать дет посуду?

Насчёт инструкции ничего не скажу, пользовалась только чтобы узнать как включить таймер и последовательность включения кнопок, ну и примерно что на каком режиме готовить.
Резервуар для конденсата вставляется сзади в выемку под крышку. А круглая ... мерный стакан скорее всего
Стерилизация, имхо, это режим "пар/варка", в низ ставите решетку, на неё сетку и в сетку посуду. По крайней мере в стерилизаторе для микроволновки такой принцип