Грибной сезон - 2011, 2012... - Страница 175 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Досуг и отдых (Клубы, рестораны, загородный отдых)

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 19.09.2011, 00:32   #1741
Shi
Наш человек
 
Аватар для Shi
 
Регистрация: 27.10.2006
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 5 166


Цитата:
Сообщение от Ушастый эльф Посмотреть сообщение
Лисички, если их заморозить, потом горчат Я их и сырыми морозила, и отварными, и жареными уже. Горчили. Больше я их не морожу. Ем сразу
да ну...это вообще мой любимый способ их заготавливать, не горчат у меня...
Shi is offline   Цитировать ·
Старый 19.09.2011, 00:35
ответ для ~Elena~ , на сообщение « Это вид подвид такой, называется... »
  #1742
Shi
Наш человек
 
Аватар для Shi
 
Регистрация: 27.10.2006
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 5 166


короче, помните обо мне в течение нескольких дней!

нажарили сегодня ДОЖДЕВИКОВ.
самое главное - нам понравилось! очень нежные, даже не знаю, с чем сравнить...прям зефир.
короче, вкусней зонтиков нам показались.
Shi is offline   Цитировать ·
Старый 19.09.2011, 00:53
ответ для Shi , на сообщение « короче, помните обо мне в течение... »
  #1743
АленаФ
Banned
 
Аватар для АленаФ
 
Регистрация: 24.08.2009
Адрес: Красногвардейский
Сообщений: 678


Цитата:
Сообщение от Shi Посмотреть сообщение
короче, помните обо мне в течение нескольких дней!

нажарили сегодня ДОЖДЕВИКОВ.
самое главное - нам понравилось! очень нежные, даже не знаю, с чем сравнить...прям зефир.
короче, вкусней зонтиков нам показались.
про Дождевики много отзывов лестных читала, а Вы где их насобирали?
__________________




Ну зачем конфеты заворачивают в такую шуршащую бумагу??? На весь дом слышно, как я худею!
АленаФ is offline   Цитировать ·
Старый 19.09.2011, 00:59   #1744
Shi
Наш человек
 
Аватар для Shi
 
Регистрация: 27.10.2006
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 5 166


да в Зеленогорске, они вообще везде растут, в лиственных и смешанных лесах.
Shi is offline   Цитировать ·
Старый 19.09.2011, 01:00   #1745
~Hunny Bunny~
Наш человек
 
Аватар для ~Hunny Bunny~
 
Регистрация: 03.01.2007
Адрес: Tallinn
Сообщений: 6 681


Цитата:
Сообщение от АленаФ Посмотреть сообщение

Добрый день
вот это, что за грибочки и под каким соусом их можно съесть
Как уже писали выше, это свинушки, лучше не рисковать

Цитата:
Сообщение от Я Ангел Посмотреть сообщение
А вот наш сегодняшний улов за 3 часа, еще набрали ведро черных груздей.
Здорово!!!
~Hunny Bunny~ is offline   Цитировать ·
Старый 19.09.2011, 02:16
ответ для АленаФ , на сообщение « ещё годик и мои будни станут... »
  #1746
Ушастый эльф
Хранитель
 
Аватар для Ушастый эльф
 
Регистрация: 20.12.2004
Сообщений: 11 283


Цитата:
Сообщение от El-ena Посмотреть сообщение
А я уже лет пять лисички вареные морожу - никогда еще не горчили.
Цитата:
Сообщение от Shi Посмотреть сообщение
да ну...это вообще мой любимый способ их заготавливать, не горчат у меня...
Пойду проверять печень. Ну горчат у меня лисички
Цитата:
Сообщение от Shi Посмотреть сообщение
короче, помните обо мне в течение нескольких дней!

нажарили сегодня ДОЖДЕВИКОВ.
самое главное - нам понравилось! очень нежные, даже не знаю, с чем сравнить...прям зефир.
короче, вкусней зонтиков нам показались.
Покажите, как они выглядят
__________________
Весна - время школьников и самоубийц,
Весна - дети бьют из рогаток птиц,
Весна - солнце в глаз, серо-бурая грязь под ногами!
Весна - и я хочу начать новую жизнь,
Весна - денег бы до зимы одолжить,
Весна - небо синее, как синяки под глазами! (с)
Ушастый эльф is offline   Цитировать ·
Старый 19.09.2011, 02:22
ответ для dGalka , на сообщение « Грибной сезон - 2011, 2012... »
  #1747
~Hunny Bunny~
Наш человек
 
Аватар для ~Hunny Bunny~
 
Регистрация: 03.01.2007
Адрес: Tallinn
Сообщений: 6 681


А мы набрали много "болотных" подберезовиков
И штук 5 красных, но и ходили быстро-быстро, набегом по ходу пути следования







~Hunny Bunny~ is offline   Цитировать ·
Старый 19.09.2011, 09:32
ответ для ~Hunny Bunny~ , на сообщение « А мы набрали много "болотных"... »
  #1748
АленаФ
Banned
 
Аватар для АленаФ
 
Регистрация: 24.08.2009
Адрес: Красногвардейский
Сообщений: 678


Цитата:
Сообщение от ~Hunny Bunny~ Посмотреть сообщение
А мы набрали много "болотных" подберезовиков
И штук 5 красных, но и ходили быстро-быстро, набегом по ходу пути следования
Какая красотища!!!!!!
Где были?
__________________




Ну зачем конфеты заворачивают в такую шуршащую бумагу??? На весь дом слышно, как я худею!
АленаФ is offline   Цитировать ·
Старый 19.09.2011, 10:26
ответ для АленаФ , на сообщение « Какая красотища!!!!!!... »
  #1749
_Иринка_
Ветеран
 
Аватар для _Иринка_
 
Регистрация: 27.05.2010
Адрес: Кировский р-н
Сообщений: 659


Цитата:
Сообщение от Shi Посмотреть сообщение
Ну и славненько.
А мы поперлись под Приморск и что-то почти пустые приехали...От тоски даже зонтиков нарезала. Кто в курсе, они краснеют на срезе?
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Submit...A_20061023.jpg

Мне б такую тоску, я о них мечтаю
Мы были в потрясающе красивом лесу в районе Горы Валдай, вчера была такая погода . Погуляли с детьми просто прекрасно. Грибной улов сомнительный очень мало подберезовиков (козлят было хоть косой косить, но я их никогда не брала и не знаю насколько они съедобны).
_Иринка_ is offline   Цитировать ·
Старый 19.09.2011, 10:27   #1750
Лиана
Наш человек
 
Аватар для Лиана
 
Регистрация: 20.06.2005
Адрес: м.Ветеранов
Сообщений: 9 840


Цитата:
Сообщение от АленаФ Посмотреть сообщение


Добрый день
вот это, что за грибочки и под каким соусом их можно съесть
Это Свинушки.
Ученые обнаружили в свинушке яд мускарин, сходный с токсином красного мухомора. Его действие на организм приводит к так называемому мускариновому синдрому, при котором возникают рвота, понос, усиливается слюно- и потоотделение, замедляется ритм сердечных сокращений, суживаются зрачки, а при тяжелом отравлении, когда в организм поступает большая доза мускарина, нарушается дыхание, происходит отек легких. Содержание мускарина в свинушках зависит от ряда условий, в первую очередь от места, где они произрастают.

В последнее время и в зарубежной печати появились сообщения о ядовитости свинушек. Свинушки до недавнего времени считались условно съедобными грибами. Но после нескольких случаев отравления, приведших к смерти, ученые провели дополнительные исследования и получили новые данные.

Было, в частности, установлено, что, если человек ест свинушки, причем не эпизодически, а многократно, в его крови образуются специфические антитела (агглютинины), реагирующие на антигены гриба. Агглютинины обладают способностью накапливаться в организме, и в результате их образуется такое количество, что они начинают разрушать не только антигены гриба, но и красные клетки крови (эритроциты). Причем отравление может наступить через самое неопределенное время, даже после многолетнего употребления свинушек в пищу.

Особенно тяжелое отравление вызывают свинушки, если между их сбором и кулинарной обработкой проходит 4 часа и больше.

Признаки отравления различны. Обычно оно начинается головокружением и болью в животе, а в ряде случаев сопровождается нарушением функции почек и печени.

Отравления свинушками, в том числе со смертельным исходом. Новые научные данные, а также случаи отравления свинушкой, послужили основанием для того, чтобы признать ее ядовитой. Санитарными правилами (№ 2408-81), утвержденными Минздравом бывшего СССР 3 июня 1981 года, она не включена в перечень съедобных грибов, разрешенных для заготовки, переработки и продажи.

Тяжелые отравления этими грибами, свидетельствует о легкомысленном отношении некоторых любителей грибов к рекомендациям врачей и специалистов-биологов. Отнеситесь со вниманием к советам специалистов.


Цитата:
Сообщение от Ушастый эльф Посмотреть сообщение
Лисички, если их заморозить, потом горчат Я их и сырыми морозила, и отварными, и жареными уже. Горчили. Больше я их не морожу. Ем сразу
Да???? А лисички ли Вы замораживаете?

Цитата:
Сообщение от El-ena Посмотреть сообщение
А я уже лет пять лисички вареные морожу - никогда еще не горчили.
+1000
__________________
Мама Лиана (14.01) Папа Костя (25.10) сынуля Ильюша (26.01.2005) доченька Юля (9.11.2008)
Лиана is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena