Давайте делиться вкусными рецептами из курочки!

[nastikbuh]

а что за акция, поделитесь пжл

[Tanchka]

Сегодня кура в Карусели в пол цены

[лимоннка]

вот еще вкусняшки из курицы
ЦЫПЛЕНОК С ОВОЩАМИ
я разделываю курицу а можно и целую курятинку запекать
тушка курицы
картофель молодой
репчатый лук
морковь - все в количестве любом
сметана - 150 гр
3 зубчика чеснока
аджика - 2 ч.л. (без горки )
Начинаем готовить:
1. Цыпленка разрезать по грудинной части, посолить.
2. Подготови овощи - моем, чистим, режем: луковицу- можно пополам или на четвертинки, морковь, картофель - крупными брусочками.
3. Противень для запекания смазать раст. маслом - выложить курицу, овощи:
4. Приготовим соус - для него нужна аджика
Если у вас с пастой - то количество добавляемой аджики нужно увеличить - так как она менее острая, а, вообще, это дело вкуса!
5. Чеснок режем мелко и смешиваем его со сметаной и аджикой:
Получается соус нежно-розового цвета.
6. С помощью кулинарной кисти (или ложкой) смазываем обильно курицу, овощи:
7. И отправляем в духовку t 180С на 40-60 мин (время для запекания определяем индивидуально, исходя из особенностей своей плиты). Если курица еще не готова, а верх сильно зарумянился, то следует накрыть тушку фольгой
8. Время прошло! перекладываем цыпленка с овощами на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу!
P.S.: еще когда курочка в духовке - по квартире распространяется такоооой аромат...
КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ В КЕФИРЕ
1 курица(я обычно разделываю или покупаю окорочка)
0,5-0,75 л кефира
соль, приправы для курицы
Курицу промыть, разрубить на порционные куски
Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы
Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа
Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом
и запечь при 180*С около часа до румяной корочки
Приятного аппетита!

[Surgeon]

похоже на вкусняшку
http://nnm.ru/blogs/8rahman/kurinoe_...ongbao_jiding/

[лимоннка]

Сообщение от Surgeon

похоже на вкусняшку
http://nnm.ru/blogs/8rahman/kurinoe_...ongbao_jiding/

оооо курочка с арахисом надо будет поробовать

[Оллик]

Оч. опасно покупать продукты в пол цены((

[xanadu]

Сообщение от Tanchka

Сегодня кура в Карусели в пол цены

только сегодня?

[лимоннка]

Сообщение от xanadu

только сегодня?

да только сегодня....свеженья курочка...я уже запекаюуже ароматы по квартире курочки

[useusa]

свининкой и говядинкой из карусели в пол цены по моему ни кто не отравился?!!!!!!!!!!!!

[yanches]

А вот еще очень вкусные куриные котлетки:
Куриное филе (500 гр) мелко режем на кубики, кладем пару ложек майонеза и ставим в холодильник на полчаса.
Достаем, добавляем 2 яйца, ложки 3-4 муки, солим и перчим по вкусу, все перемешиваем и
жарим на среднем огне как оладьи. В конце жарки добавить чуток водички, закрыть крышкой и дать котлеткам пропариться. Котлетки получаются очень вкусные и сочные.