А мне нравится их отварить, бульон на супчик детям, а потом чеснок мелко порубить, при пустить на растительное масле, те в разогретое масло на 1 минутку кинуть, выключить, добавить порубленную зелень ( кинзу, укроп) и полить гребешки
Приятного аппетита!