куриная ветчина в молочном пакете (пошаговый рецепт)

[коллега]

Да,надо снять шкуру

[veda]

с кожей жирнее получится

[Tatsianic]

Сообщение от Мультифрукт

Очень интересный рецептик - собираюсь попробовать в литровом "Добром" сделать. У меня вопросик - разделывая на филе курицу кожу естественно снимаем?

Снимаем.

[Мультифрукт]

Спасибо, девочки.
Лишние жиры нам ни к чему. Буду эксперементировать. Напишу обязательно как получится.

[маруся77]

Вот такая вкуснятина получилась. Огромное спасибо за рецепт!

[ольга182]

Получилось СУПЕР!!!!!!!Очень вкусно,огромное спасибо за рецепт
Правда у меня желе получилось только на половине ветчины,но все ровно супер!!!!

[mamulin'ka]

Сообщение от Мультифрукт

Очень интересный рецептик - собираюсь попробовать в литровом "Добром" сделать. У меня вопросик - разделывая на филе курицу кожу естественно снимаем?

Я не снимала, но постаралась порезать кожу как можно мельче. Мне кажется без кожи будет суховато.

[Мунечка и Нюнечка]

Сообщение от Катюля

Интересно, а из свинины так можно сделать? Кто пробовал - поделитесь рецептом!

первые два раза делала из свиной лопатки, добавляла морковку, чеснок, перец, получилось суховато и очень жесткая, но все равно очень вкусно. сегодня делала с курицей уже в 6 раз, мои мужички объедаются!!!
Спасибо автору за рецепт!!!

Сообщение от Мультифрукт

Очень интересный рецептик - собираюсь попробовать в литровом "Добром" сделать. У меня вопросик - разделывая на филе курицу кожу естественно снимаем?

с кожей получится жирнее, но на любителя, мои кожу не уважают

[Toljanovna]

Получилась обалденная вкусняшка .Домашние в восторге .Автору большое человеческое спасибо

[Nitka]

и у меня получилось!!


только есть пара вопросов.
Морковка почему то сырой осталась.. Она прям хрустела... Мне это в общем то понравилось, просто не понятно почему так вышло
И еще - у вас желе какое получилось? у меня очень "жесткое" , может я желатина от страха много засыпала??