Готовим в АЭРОГРИЛЕ - Страница 20 - Littleone 2009-2012

Поля · 09.06.2009, 22:41

Девочки всем здрасти! принимайте в свои ряды

правда пока только что купили этот чудо аппарат, своих супер рецептов не имею. но уже пробывала готовить мясо, урицу и рыбу все исключительно в фольге и на открытой решетке. Купила две книжки буду в свободное от работы время изучать. У меня вопрос как у вас помещается прямоугольная тефлоновая форма? Вы ставите при этом рассиряющие кольцо или нет. Пока все что готовила все супер получилось

Княжна Марья · 09.06.2009, 22:48

Цитата:

Сообщение от Поля

Девочки всем здрасти! принимайте в свои ряды

правда пока только что купили этот чудо аппарат, своих супер рецептов не имею. но уже пробывала готовить мясо, урицу и рыбу все исключительно в фольге и на открытой решетке. Купила две книжки буду в свободное от работы время изучать. У меня вопрос как у вас помещается прямоугольная тефлоновая форма? Вы ставите при этом рассиряющие кольцо или нет. Пока все что готовила все супер получилось

Купите еще жаршланг - Вам понравится)))
Форма прямоугольная встает нормально без кольца. Только "ушки" лучше бы не закругленные, а прямоугольные. Они выступают меньше,и форма влезает легко. С закругленными ушами приходится на среднюю решетку ставить.

Поля · 09.06.2009, 22:56

А жаршланг - это что за зверь 027::

Княжна Марья · 09.06.2009, 23:02

Цитата:

Сообщение от Поля

А жаршланг - это что за зверь 027::

Где-то выше уже писала, повторюсь: это рукав для запекания. Продается рулон 3 м, отрезаете нужный кусок, внутрь закладываете мясо-рыбу-овощи. Завязываете концы, делаете сверху прокол для выхода пара, и в аэрогриль. И посуду мыть не надо, и все сочно получается.

Поля · 09.06.2009, 23:09

Цитата:

Сообщение от Княжна Марья

Где-то выше уже писала, повторюсь: это рукав для запекания. Продается рулон 3 м, отрезаете нужный кусок, внутрь закладываете мясо-рыбу-овощи. Завязываете концы, делаете сверху прокол для выхода пара, и в аэрогриль. И посуду мыть не надо, и все сочно получается.

такая вещь у меня есть я ее просто называю рукав для запекания готовила в нем в духовке.
Прекрасная идея что-то я сама не додумалась- СПАСИБКИ

Княжна Марья · 11.06.2009, 00:11

Цитата:

Сообщение от Поля

такая вещь у меня есть я ее просто называю рукав для запекания готовила в нем в духовке.
Прекрасная идея что-то я сама не додумалась- СПАСИБКИ

Не во что)))

Княжна Марья · 11.06.2009, 00:15

Индейка с луком в сметане
Филе индейки (700-800 г) нарезать кубиками 2х2 см, 2 луковицы нарезать кубиками. Все сложить в жаршланг. Добавить соль,перец, 3 ст.л. с горкой сметаны. Пакет завязать, слегка потормошить для перемешивания содержимого. Сверху проколоть маленькое отверстие.
Запекать при 205 градусах на высокой скорости 50 минут. Получается очень сочно и нежно.

NEWSIK · 11.06.2009, 00:24

девочки, у меня аэрогриль шпарит

я уже давно это заметила и вот сегодня тому подтверждение было в очередной раз
все температуры и скорости даваемые в рецептах мне не подходят

все начинает гореть!!!
сегодня делала свинину с ананасами (спасибо, очень вкусно!!!) так уже через 10 минут пришлось сбавлять до низкой скорости... хорошо вовремя подошла а то угольки бы были реально...
я это и в прошлом году замечала, на даче стоит гриль сестры, я на нем куру делала по своей технологии так она у меня не то что гриль была а как вареная

т.е. у меня шпарит по полной!!!

Лaдная · 12.06.2009, 18:38

Цитата:

Сообщение от NEWSIK

девочки, у меня аэрогриль шпарит

я уже давно это заметила и вот сегодня тому подтверждение было в очередной раз
все температуры и скорости даваемые в рецептах мне не подходят

все начинает гореть!!!
сегодня делала свинину с ананасами (спасибо, очень вкусно!!!) так уже через 10 минут пришлось сбавлять до низкой скорости... хорошо вовремя подошла а то угольки бы были реально...
я это и в прошлом году замечала, на даче стоит гриль сестры, я на нем куру делала по своей технологии так она у меня не то что гриль была а как вареная

т.е. у меня шпарит по полной!!!

я вообще прихожу к мысли, что все очень и очень индивидуально по поводу температуры и скорости вентилятора. То есть надо приспосабливаться к своему грилю, а все рецепты брать на заметку и проводить собсвтенные экспиременты.

Княжна Марья · 13.06.2009, 00:09

Цитата:

Сообщение от NEWSIK

девочки, у меня аэрогриль шпарит

я уже давно это заметила и вот сегодня тому подтверждение было в очередной раз
все температуры и скорости даваемые в рецептах мне не подходят

все начинает гореть!!!
сегодня делала свинину с ананасами (спасибо, очень вкусно!!!) так уже через 10 минут пришлось сбавлять до низкой скорости... хорошо вовремя подошла а то угольки бы были реально...
я это и в прошлом году замечала, на даче стоит гриль сестры, я на нем куру делала по своей технологии так она у меня не то что гриль была а как вареная

т.е. у меня шпарит по полной!!!

Странно. А он из Холмов или другой национальности?