Про вино

[Лисюндра]

Сообщение от Foxlen

А Вы кому и куда звонили? Полчаса назад еще были места.

Звонила в Галерею Дизайна BULHTHAUP , сказали все билеты забронированы, если кто-то откажется - позвонят (дохляк, халавными бокалами народ завлекся)

[Пига]

Сообщение от Foxlen

Его нужно охлажденным открыть за час до употребления и декантировать http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%...82%D0%B5%D1%80

Я поняла что декантер это совершенно необходимая вещь
т.е моветон пить вино из только что открытой бутылки?

[Foxlen]

Сообщение от Лисюндра

Звонила в Галерею Дизайна BULHTHAUP , сказали все билеты забронированы, если кто-то откажется - позвонят (дохляк, халавными бокалами народ завлекся)

Позвоните Дмитрию по тел. 956-42-07 и спросите билет у него. Думаю, он Вам найдет место.

[Foxlen]

Сообщение от Пига

Я поняла что декантер это совершенно необходимая вещь
т.е моветон пить вино из только что открытой бутылки?

Нет, денкантер нужен только для определенных вин, которые явно требуют по той или иной причине декантирования. Можно обойтись и без декантера - откройте вино заранее и поставьте его под наклоном в винной корзинке. Вина, которые не требуют декантирования\аэрации, разливаются прямо из только что открытой бутылки.

[Лисюндра]

Сообщение от Foxlen

Позвоните Дмитрию по тел. 956-42-07 и спросите билет у него. Думаю, он Вам найдет место.

Спасибо) Мне уже перезвонили, кто-то видно отказался) Поеду на днях выкупать

[Foxlen]

Сообщение от Лисюндра

Спасибо) Мне уже перезвонили, кто-то видно отказался) Поеду на днях выкупать

Ура Тогда до встречи

[Foxlen]

Друзья!
Завтра (23.04) вечером (19.30) в нашем городе известный российский специалист и винный критик Денис Руденко (Москва) проводит тематическую дегустацию, посвященную вопросам влияния дубовой бочки на вкус и аромат вина.
Вас ждет рассказ о том, зачем вино выдерживают в дубовых бочках и всегда ли это хорошо, о том, как меняется вкус вина в зависимости от того, какие бочки были использованы - старые или новые. О том, какое значение имеет происхождение древесины и размер бочек ("Размер имеет значение"?), сколько раз используют бочки и почему, чего ожидать и как сочетать вино с выдержкой в дубе с едой. А также обо всем, что связано с бочками, емкостями и прочими "украшениями" вина.
Но не пугайтесь, ничего заумного не будет, всё будет популярно и очень увлекательно. Ваш дегустационный опыт не имеет значения. Т.к. Денис бывает в Питере редко, а его мероприятия даже по питерским меркам очень недорого стоят, то пропускать их нельзя. Рекомендую!
Стоимость будет примерно 1000 рублей с человека. Осталось 4 места.
Если вы заинтересовались, то пишите мне в личку.
До встречи.

[Сваровски]

Андрей, может быть посоветуете мне вино дешевое п/слудкое или совсем сладкое.
Только начинаю "внививаться", понемногу экспериментирую, но глаз совсем не лежит на сухие или п/сухие вина, знаю, ибо "в горло не полезет", к сожалению...

[Foxlen]

Сообщение от С@б@к@-УЛЫБААКА

Андрей, может быть посоветуете мне вино дешевое п/слудкое или совсем сладкое.
Только начинаю "внививаться", понемногу экспериментирую, но глаз совсем не лежит на сухие или п/сухие вина, знаю, ибо "в горло не полезет", к сожалению...

Добрый вечер. Если только слово "дешевое" вычеркивать Вообще, сладкие вина - это дижестивы, десерты. Из красных сладких мне нравится массандровское Бастардо, а из белых (недорогих по сравнению с французскими сотернами) - венгерский токай и австрийский трокенберенауслезе.

[bonita]

Андрей, здравствуйте...вы писали про вина в боксах для пикников, и там увидела Isla Negra, пила его в бутылочном варианте, мне понравилось...подскажите, пожалуйста, что можно подобрать с похожими вкусовыми характеристиками? И еще хочу узнать ваше мнение о винах под маркой G7, в частности ординарный Мерло