ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты.

[Velina]

Скажите а патоку нам можно? Вот например леденцы на палочке:вода, сахар, патока.

[Nattallia]

Патока - она из крахмала делается, а крахмал может быть разный.Вроде бы чаще кукурузный используют, но риск есть.Лично мне кажется ,что даже если и попадёт туда глютен,то очень мало.

[NatAr]

Сообщение от verbamarina

Они ж в магазине говорят, что экспертизу проводят каждой партии товара.

мы покупаем в Финляндии продукты с очищенным пшеничным крахмалом, пока все было хорошо. А вот от макарон Мак-Мастер кровища из носа рекой.

[perepetya]

Девочки, всем привет!
Мы ездили в израиль со своими продуктами, а оказывается там все есть и существенно дешевле, чем у нас. А какая там вкусная пита из кукурузной муки. Хлопья вкуснее, чем финские. Продукты там продаются либо в супермаркете (выбор небольшой), либо в магазинах органических продуктов. Мы там даже купили безглютеновый соевый соус.
И еще там похоже с этой болезнь сталкивались многие, поэтому не у кого не вызывало удивление рассказ про диету.

[Velina]

О,Израиль это моя мечта! Вот ребенок подрастет и поедем!!!

[topicV]

Сообщение от МамаВаря

пишу что на нем написано черным по белому:
Хлеб повседневный низкобелковый
состав: вода, безглютеновый пшеничный крахмал, растительный жир, сахар, глюкоза, кукурузный крахмал, дрожжи, загуститель, гуаровая камедь и Е 464, соль, пищевая клетчатка, краситель, carochoc (порошок рожкового дерева) , рахзрыхлитель сода, регулятор кислотности: Е 575
Пищевая ценность 100 г продукта
Энергетическая уцнность 100 г продукта :977,4 кДж /233,6 ккал
белок о,5 г
фенилаланин 15,85 мг
углеводы 50,7 г
Упаковано в защищенной атмосфере.
Произведено в ЕС.
Хранить в сухом и прохладном месте.
Срок голдности ук употреблению: на упаковке.
Произведено согласно НАССР и ISO 9001:2000
Вес нетто 300г


Wytwornia Artykulow Bezglutenowych " BEZGLUTEN"s.c.
Posadza 128?32 - 104 Konlusza
tel. 0048/012/626-58-08, fax 0048/012/637-74-89, www.bezgluten.pl

Я склонна доверять польским продуктам. Сейчас посмотрела на соленые палочки (безглютеновые тоже) Метаксы (Германия) - там тоже безглютеновый пшеничный крахмал. Это спец обработка. Также на это (спецобработку) указывает содержание белка.
Девочки, я случайно купила печенье (Herbatniki) безглютеновое, но не низкобелковое ( нам не подходит). Если кому надо - в личку пишите.

[Воробушки]

а нам генетик запретила еще и кукурузу и рис.... осталась только греча

[olyarus]

Сообщение от Воробушки

а нам генетик запретила еще и кукурузу и рис.... осталась только греча

Нам тоже в МГЦ дали список разрешенных продуктов, так там была только греча, я эту бумажку Ревновой показала и она сказала, что будет с ними ругаться, т.к это не диета, а просто жесть

[Воробушки]

а вы что едите. я не знаю что готовить....

[olgalisa]

У меня старшая выросла на грече, от риса был запор. Но у нее вообще к этому склонность. Кукуруза и просо нам как-то плохо шло. Мелкая растет на одном рисе! У нее на гречу аллергия. Когда узнала, что МГЦ оставил только гречу - ужаснулась просто - чем еще кормиться? Короче мы рис едим 2 раза в день. 5 лет 110 рост, 18.5 вес, по развитию ОНР небольшое. Срывы бывают скорее аллергического плана.