| |
|
30.03.2010, 00:27
|
#211
|
|
Элита
Регистрация: 17.12.2007
Адрес: Ю.К.
Сообщений: 1 971
|
Красота.. Надо взять на заметку)))))))))))
|
|
Цитировать ·
|
|
30.03.2010, 14:24
|
#212
|
|
Старожил
Регистрация: 06.05.2008
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 433
|
Девочки,вчера сделала эту ветчинку,показалось суховата,и почему-то морковь хрустела  ,варила 2часа....и вообще чётко следовала рецепту 
поясните от чего такое?может надо на тёрке её?.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.03.2010, 14:26
|
#213
|
|
Старожил
Регистрация: 06.05.2008
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 433
|
Цитата:
Сообщение от Натка_М
Вот моя ветчинка! Делала 14летняя дочка с подружкой. Сок был "добрый"; курица 1,7 кг со шкурой, желатин с приправами. Вкуснотища необычайная!
 |
ого ,здорово,а я тоже в "Добром" делала....у меня жирок не ровной каймой...варила сначала вертикально,а охлаждаться положила горизонтально..руки видимо у меня не оттуда  ..умница ваша дочка!!! 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.03.2010, 15:27
|
#214
|
|
Элита
Регистрация: 26.03.2008
Адрес: пр.Непокоренных
Сообщений: 2 520
|
Я уже тут писала... чтоб морковь не хрустела, я ее предверительно отвариваю, уже порезанную, 10-15 минут.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.03.2010, 17:48
|
#215
|
|
Элита
Регистрация: 24.10.2007
Адрес: Комендантский пр.
Сообщений: 2 444
|
Цитата:
Сообщение от Tatsianic
Я уже тут писала... чтоб морковь не хрустела, я ее предверительно отвариваю, уже порезанную, 10-15 минут.
|
А, я не варю морковь, просто тоненько режу ( не на терке) и не хрустит!
Вообще и без неё можно, только для цвета морковь и нужна.
__________________
Лучше летом отдыхать, чем зимой работать!!! 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
31.03.2010, 14:43
|
#216
|
|
Старожил
Регистрация: 06.05.2008
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 433
|
Цитата:
Сообщение от Tatsianic
Я уже тут писала... чтоб морковь не хрустела, я ее предверительно отвариваю, уже порезанную, 10-15 минут.
|
мне эта мысль тоже пришла но уже поздно было
|
|
|
Цитировать ·
|
|
01.04.2010, 01:03
|
#217
|
|
Хранитель
Регистрация: 18.10.2005
Сообщений: 12 933
|
девочки, а в мульте кто0нибудь делал?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
01.04.2010, 01:17
|
#218
|
|
Элита
Регистрация: 24.06.2008
Адрес: ст.м.Ладожская,ул.Осипенко
Сообщений: 1 660
|
Делала сегодня,оч вкусно!Только почему то она у меня при нарезании рассыпалась(((Что то не так сделала наверное
|
|
|
Цитировать ·
|
|
01.04.2010, 02:02
|
#219
|
|
Элита
Регистрация: 02.03.2009
Адрес: Энергетиков (м.Ладожская)
Сообщений: 1 689
|
__________________
Нет никаких вторых половинок. Просто ты однажды встречаешь человека, от которого не хочешь уходить. Ни к кому… Никогда…
Зачем ребенку два родитела?Пока мама психует,папа-нормальный,а когда и папу накрыло от детских закидонов-маму уже отпустило.
Если вас во мне что-то не устраивает, не надо сообщать мне об этом. Попробуйте справиться с этим самостоятельно....
|
|
|
Цитировать ·
|
|
01.04.2010, 02:29
|
#220
|
|
Старожил
Регистрация: 13.02.2008
Адрес: ДерЁвня Ново-Девяткино, иногда Ломоносовская
Сообщений: 1 375
|
Я тоже недавно делала такую ветчинку и хочу сказать огромное спасибо автору за рецепт. Получилась ну ооочень вкусная. Я брала 1 кг. куриного филе. Чтобы не было сухо, добавила туда обжареных шампиньонов с лучком и кукурузы (в холодильнике была, чтоб не выбрасывать). Чуть подлила водички при закладывании, посередине и наверх этого фаршика. Получилась прямо вся в желе, очень ровненько и красиво. Еще раз огромное спасибо!!!! Буду теперь экспериментировать с другим мясом.
__________________
Люди не летают, не летают как птицы, от того, что отрастили большие ягодицы ... (с)
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
