Девочки, по поводу встречи. я готова доехать и на север (если от метро не далеко или если Даша согласится подвезти ) но я не могу 21. давайте 22 очень хочу лично познакомиться
а 21 у дочери отчетник, я не могу пропустить
Девочки, а что рецептов кулича ни у кого нет??????
Значит так! Нашла! Все как у всех, в принципе:
1 кг муки
1,5 стакана молока
6 яиц
300 г масла (или маргарина)
1,5-2 стакана сахара
40-50 гр. дрожжей
3/4 чайной ложки соли
изюм (150 г), цукаты (50гр), миндаль (50гр) - брала от души, орехи не клала (аллергия), изюм с цукатами сыпала пока не решила Хватит! Сколько было - не скажу, может, и столько же
Итак. В теплом молоке развести дрожжи (помним, что при 40С дрожжи перестают размножаться и дохнут), вспымать 4 стакана муки, замесить тесто, потом добавить соль, стертый с 5 желтками сахар, растопленное мало, взбитые в пену белки (между каждым ингредиентом вымещиваем). Посыпать мукой, накрыть и поставить на ночь в теплое место (никаких сквозняков!). Утром добавить оставшуюся муку, ванилин, вымесить тесто, чтобы было не очень густым, но хорошо отставало от стенок посуды. Накрыть и поставить в теплое место. Когда увеличится в 2 раза - добавить изюм, цукаты (я лично все это вымачивала в коньяке, хотя вообще-то надо обсушенное класть - не знаю, не повредило). Перемешиваем, раскладываем в формы (на 1/3 высоты). Оставляем в тепле. Когда форма заполнится на 3/4, смазать верх яйцом и поставить в духовку (температура умеренная). Если верхушка уже подрумянилась, а сам кулич еще сыроват - накрыть смоченной водой бумагой. Выпекать 50-60 минут (ну от размера, само собой зависит). В процессе выпечки куличи надо очень осторожно поворачивать, но не трясти!!!
Вот, "долг Родине" отдала
С этим же рецептом можно делать с опарой, но это надо над ним бдеть очень долго, а вышеуказанный вариант идеален для экономит полезное время и дает возможность поспать
__________________
Девочки, по поводу встречи. я готова доехать и на север (если от метро не далеко или если Даша согласится подвезти ) но я не могу 21. давайте 22 очень хочу лично познакомиться
а 21 у дочери отчетник, я не могу пропустить
Если что и на мне сможешь доехать
я как то про встречу все пропустила видимо за вчерашний день
__________________ 0 мес. - 3590(3450) и 52см ..... 1 год - 11,200 и 78,5см 1г.6 мес. - 13,800 и 85,5см
4 мес. и 5дн. переворот со спины на живот
7 мес. и 9дн. первые 2 зубика Меня зовут Галя
Еще бы дочку
Мне ещё говорили,что у кого небольшая разница между детьми, то тоже живот очень сильно ростёт.
У меня вообще по весу - 6 кг. а откуда живот.
ниче у меня не росло у моих 11 лет разница...
и сейчас живот маленький
Цитата:
Сообщение от Конфетти
наврала
на фотках мне 36
вот старческая потеря памяти)))
Саша, так здорово выглядишь, я под стол упала!!!
Цитата:
Сообщение от Конфетти
Значит так! Нашла! Все как у всех, в принципе:
тащи все в контакт!
__________________
Лисенка (21.03.1998) и братец Егорушка (23.03.2009)
_______________________________________________
Если ты не часть решения, тогда ты – часть проблемы.
типа неполный раб.день
Самое дорогое счастье на свете, родилось 20 января 2010.
) но я не могу 21. давайте 22 
очень хочу лично познакомиться 
кулича ни у кого нет??????
а откуда живот.
