А что у Вас на УЖИН?

[Linde]

Вот, муж приготовил. Впервые в жизни еда смотрела на меня с такой откровенной злостью

[Смышленная]

Сообщение от Kasaponya

Расскажите, как готовите, пожалуйста.

Мяско порезала соломкой,посыпала мукой 1,5ст л , солью ,белым перцем перемешала и пока отставила.
Перец красный нарезаю квадратиками крупными.иногда добавляю морковь,ее соломкой. Перец чили.чеснок,имбирь все мелко нарезаем. Я иногда обхожусь только красным болгарским перцем
Соус готовим готовлю заранее 1 ст л соевого соуса,1-2 ст л сахара (смотря как сладко любите), 1 ст л рисового уксуса ( у меня его почти никогда нет ,заменяю 1/2 ябл), 2 ч л масла ,я кладу оливковое , 1 ч л крахмала
Мясо обжариваем до светлого состояния,вынимаю.бысро там же обжариваю овощи,возвращаю свинину,перемешиваю,еще пару минут.Затем вливаю соус и еще пару минут.Украшаю зеленым луком порезанным.

Рис овариваю ПОЧТИ до готовности. Яйца слегка припускаю на сковороде без масла,постоянно помешивая.
На раскаленную сковороду кладу горошек заморож. (в этот раз дома была только стручковая фасоль,я ее порезала мелко ),дольку чуть придавленного чеснока для запаха, обжариваю минут 5,добавляю рис,довожу до готовности,затем зел.лук и яйца.и через пару минут соев.соус по вкусу. Все
писать долго готовить и то,и то очень легко и быстро

[Смышленная]

Кстати вчера мы просто поели супчик грибной из сушенных грибов,собственного приготовления))

[Крестная фея]

Приготовила на ужин по рецептику девочек из соседней ветки ленивые пельмени с лавашем. Правда мне они больше напомнили рулетики. Очень экономно получилось и вкусно. Все трое моих великовозрастных детей умяли на " ура", даже папику бедному ничего не досталось.

[Nats-25]

я оливье сделаю и рыбку пожарю...

[Nadyn]

Запекается свинина в томатном соусе и очень захотелось салатика из зеленого лучка, да со сметаночкой...

[Жанна.]

Варила супчик, такое объедение, целую кастрюлю съели за день вдвоем)))
Называется сливочный суп с креветками, рецепт взяла у подруги, она умница!!! В общем так: Варим красную рыбку (семгу или форель), достаем ее из бульона и разбираем от костей. В бульон кидаем картошку, обжаренный лук, когда сварится картошка - кладем рыбку и вливаем пакет сливок. В тарелку кладем отваренные креветки, заливаем супом, добавляем зелень по желанию. Нямм!!

[silinka2008]

Сообщение от Крестная фея

Приготовила на ужин по рецептику девочек из соседней ветки ленивые пельмени с лавашем. Правда мне они больше напомнили рулетики. Очень экономно получилось и вкусно. Все трое моих великовозрастных детей умяли на " ура", даже папику бедному ничего не досталось.

Поделитесь рецептом - оччень интересно!!

[лимоннка]

а у нас сегодня мясо по-французски с пюрешкой и салатик из свежих огурцов и зелени.к чаю шарлотку пеку

[Минор]

Сообщение от лимоннка

а у нас сегодня мясо по-французски с пюрешкой и салатик из свежих огурцов и зелени.к чаю шарлотку пеку

Как по-французки готовите?

Спасибо, что к ужину поднимаете темку.

У наc селедка под шубой.

Детю пюрешка с сосиской и квашенной капусткой....