|
|
16.04.2011, 22:01
|
#231
|
Наш человек
Регистрация: 15.07.2004
Адрес: Forks
Сообщений: 9 176
|
В карусели есть формочки бумажные для куличей в упаковке 5 шт небольшие 49р.
|
|
Цитировать ·
|
16.04.2011, 22:59
|
#232
|
Элита
Регистрация: 18.05.2009
Адрес: Антонова-Овсеенко
Сообщений: 2 144
|
девушки, подскажите, где купить форму для пасхи?
|
|
Цитировать ·
|
16.04.2011, 23:24
|
#233
|
Наш человек
Регистрация: 15.07.2004
Адрес: Forks
Сообщений: 9 176
|
Цитата:
Сообщение от I_fairy
девушки, подскажите, где купить форму для пасхи?
|
Я в окее видела, а в призме купила там еще в придачу рецепты, подставка для свечи, украшения, цукаты и изюм ну и сама пасочница.
__________________
Думы мои - сумерки, думы - пролет окна.....
|
|
Цитировать ·
|
17.04.2011, 00:28
|
#234
|
Ветеран
Регистрация: 20.02.2006
Адрес: Коллонтай
Сообщений: 824
|
девушки, а еще вопрос)))
есть ли какой-нить секрет при выпекании кексов-куличей, чтоб не деформировалась поверхность выпечки, а то они трескаются, выпирают сильно с одной стороны; что надо сделать, чтобы верхняя часть осталась ровненькой и красивенькой?)))
|
|
Цитировать ·
|
17.04.2011, 01:20
|
#235
|
Мега-элита
Регистрация: 21.11.2007
Адрес: рядом со своими любимыми
Сообщений: 4 256
|
значит,у Вас неравномерная температура в духовке.
можно попробовать прикрывать сверху мокрой бумагой.Это чтоб не трескались.
Или поставить на самый низ мисочку с водой.
Девочки,у кого нет формочек.
Куличи прекрасно пекутся в эмалированных кружках,консервных банках из-под
горошка и т.п.,мисочках.Мне в таких емкостях даже больше нравится.
Потому.что все специальные формы,которые я купила за последние годы, имеют
форму,расширенную кверху.Получается как кекс.Мне так не нравится.
По-моему,кулич красивее,когда у него стенки ровненькие.
Только тогда лучше выстелить бумагой и промаслить ее.
Можно пекарский пергамент или бумагу для принтов.
__________________
PlagiatNIK.ru - Ник Зимняя Вишня защищен.
"Создатель мой!Спасибо за весну!
Я думал,что она не возвратится..."(С.Ч.)
"И каждой осенью мне хочется молиться,
Чтобы Господь в весну меня вернул..."(Z-1003)
|
|
Цитировать ·
|
17.04.2011, 01:46
|
#236
|
Элита
Регистрация: 24.03.2009
Адрес: очень Веселый поселок
Сообщений: 2 479
|
Цитата:
Сообщение от Зимняя Вишня
значит,у Вас неравномерная температура в духовке.
можно попробовать прикрывать сверху мокрой бумагой.Это чтоб не трескались.
Или поставить на самый низ мисочку с водой.
Девочки,у кого нет формочек.
Куличи прекрасно пекутся в эмалированных кружках,консервных банках из-под
горошка и т.п.,мисочках.Мне в таких емкостях даже больше нравится.
Потому.что все специальные формы,которые я купила за последние годы, имеют
форму,расширенную кверху.Получается как кекс.Мне так не нравится.
По-моему,кулич красивее,когда у него стенки ровненькие.
Только тогда лучше выстелить бумагой и промаслить ее.
Можно пекарский пергамент или бумагу для принтов.
|
да, полностью согласна! В свое время за не имением формы, пекла в больших жестяных консервных банках. Причем выстилала обычной бумагой для печати, предварительно промасленной.
Еще вопрос: а в обычную духовку тоже можно поставить чашечку с водой?
__________________
Всё сбудется, стоит только расхотеть. Ф.Г. Раневская
|
|
Цитировать ·
|
17.04.2011, 02:23
|
#237
|
Мега-элита
Регистрация: 21.11.2007
Адрес: рядом со своими любимыми
Сообщений: 4 256
|
Ну,да,конечно можно
__________________
PlagiatNIK.ru - Ник Зимняя Вишня защищен.
"Создатель мой!Спасибо за весну!
Я думал,что она не возвратится..."(С.Ч.)
"И каждой осенью мне хочется молиться,
Чтобы Господь в весну меня вернул..."(Z-1003)
|
|
Цитировать ·
|
17.04.2011, 11:49
|
#238
|
Элита
Регистрация: 18.05.2009
Адрес: Антонова-Овсеенко
Сообщений: 2 144
|
Цитата:
Сообщение от FIBI
Я в окее видела, а в призме купила там еще в придачу рецепты, подставка для свечи, украшения, цукаты и изюм ну и сама пасочница.
|
в окее не нашла, пойду в призме поищу. спасибо за наводку!
|
|
Цитировать ·
|
17.04.2011, 13:07
|
#239
|
Мега-элита
Регистрация: 12.12.2009
Сообщений: 3 163
|
Цитата:
Сообщение от SwetЛ@н@
девушки, а еще вопрос)))
есть ли какой-нить секрет при выпекании кексов-куличей, чтоб не деформировалась поверхность выпечки, а то они трескаются, выпирают сильно с одной стороны; что надо сделать, чтобы верхняя часть осталась ровненькой и красивенькой?)))
|
чтоб не трескалась и не ...- надо обязательно дать подойти тесту в форме, и только потом ставить в духовку
|
|
Цитировать ·
|
17.04.2011, 14:23
|
#240
|
Наш человек
Регистрация: 08.11.2007
Адрес: ЮЗный район
Сообщений: 8 205
|
Девочки, а у кого есть проверенный рецепт кулича на основе творожного теста? Пекла в прошлом году, найти не могу...
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|