ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты.

[fordfocus6]

Пожалуйста. Всегда рада помочь.

[Синеглазая]

Сообщение от fordfocus6

Пожалуйста. Всегда рада помочь.

спасибо!очень интересно получилось..

[Синеглазая]

Лена творожок и наташа, не знаю ник-девочки, спасибо большое за список!!!очень очень благодарна!

[Воробушки]

Сообщение от verbamarina

Я сделала яблочный зефир из книжки. Тот рецепт, что Воробушки писала.
Такая хрень получилась...
В общем, взбила я это дело в пену, как написано (очень-очень вкусная такая пена), и в холодную духовку на самый маленький огонь. Почти два часа у меня оно там сидело. Ни фига не запеклось, какая-то липкая мягкая замазка.
Я так смутно подозреваю, что, может, хитрость вся в самом процессе выпекания? Кто знает, как это надо правильно печь?

а вы при какой температуре выпекали?

[Воробушки]

цена книги

130 руб.

[Синеглазая]

Девочки-кому-нибудь нужна гречневая мука-вскрытая, но целая..2 упаковки хлопьев гречневых и помоему еще хлебцы гречневые есть здоровей не вскрытые..у нас на гречку жуткая алергия пошла..отдам за спасибо..или выкину птичкам

[svetlyach0k]

Девочки, добрый день! Скажите пожалуйста, какой магазинный творог можно покупать? На оладушки, запекнку..

[tvorogok]

Я покупаю "Пискаревский" и "Веселый молочник". Только обязательно нужно каждый раз проверить творог йодом.

[oksancha]

Сообщение от svetlyach0k

Девочки, добрый день! Скажите пожалуйста, какой магазинный творог можно покупать? На оладушки, запекнку..

В МГЦ советуют только рыночный творог брать - развесной, а на счет проверки йодом, я так поняла, можно и ошибиться. Я читала посты выше...

[oksancha]

Сообщение от Синеглазая

Девочки-кому-нибудь нужна гречневая мука-вскрытая, но целая..2 упаковки хлопьев гречневых и помоему еще хлебцы гречневые есть здоровей не вскрытые..у нас на гречку жуткая алергия пошла..отдам за спасибо..или выкину птичкам

Опять же в МГЦ не советуют брать готовую гречневую муку, т.к. на производстве ее никто не перебирает и могут попасть и другие примеси злаковых! Что Вы об этом думаете!?