А что у Вас на УЖИН? - Страница 25 - Littleone 2009-2012

roy · 13.10.2011, 12:14

У нас вчера был кролик тушеный в сметане, на гарнир картофан отварной вкусняцкий, салатик греческий! Вкусно!

Kasaponya · 13.10.2011, 13:16

У нас сегодня будет семга припущенная, запеченная в духовке, с рисом из пароварки и овощной салат.

e-pepperbox · 13.10.2011, 13:31

думаю отварить гречу или пожарить картошку.

загораю · 13.10.2011, 13:37

Цитата:

Сообщение от Нутика

Ризотто из кабачка, черешков сельдерея, с красным вином. Получилось классно, готовить очень просто. И треска под апельсинво-шафрановым соусом.

я таких словов то не знаю

давайте рЫцепты

Баттерфляй · 13.10.2011, 13:37

Селедка, с лучком, порезанным кольцами, с пахучим маслом и вареной картошкой

barrister · 13.10.2011, 14:08

Цитата:

Сообщение от Баттерфляй

Селедка, с лучком, порезанным кольцами, с пахучим маслом и вареной картошкой

какую селедку берете резаную в банке или целую и чистите сами?

однажды купила селедку целую, а у нее в животе были глисты прямо скрученые, теперь не могу себя перебороть, и селедки охота, и как вспомню

Mousic · 13.10.2011, 14:09

сегодня фаршированные перцы,тушеные в сметанном соусе...

Nadyn · 13.10.2011, 14:45

Цитата:

Сообщение от Баттерфляй

Селедка, с лучком, порезанным кольцами, с пахучим маслом и вареной картошкой

Вчера так полакомились

селедочка отличная попалась. Сегодня гречка с печенью (мы по-простому)

Нутика · 13.10.2011, 15:20

Цитата:

Сообщение от БОЛЬШЕ НЕ загораю

я таких словов то не знаю

давайте рЫцепты

Да просто все

В кастрюле с прогретым оливковым маслом томим луковицу резанную, пару черешков порезанного сельдереея (до прозрачности), добавляем кубики кабачка. Перчим (не делала)Засыпаем рис (у меня был просто краснодарский

). Слегка обжариваем и заливаем пару половниками теплого бульона (кура, говядина, кубик 400-500мл), у меня был овощной. Вода выпарилась вливаем красное винцо (у меня осталось ЮАР 125 гр). Выпариваем и далее подливаем теплый бульон, так чтобы рис 200 гр всегда был погружен в жидкость. Можно посыпать тертым твердым сыром. Размешать.Минут 25 и все дела! В первичном рецепте в основу предлагалось добавлять еше кубики вареной кур. грудки, не разу так не готовила!
Шафран залить столовой ложкой горячей воды. Сок одного апельсина довести до кипения добавить шафран, соль, повыпаривать, добавить черый перец, ложку сметаны, выключить, помешивать некторое время. Залить вареную рыбу или жаренную или тушеную

Как то так.

ПЕРСЕН · 13.10.2011, 15:26

Цитата:

Сообщение от Баттерфляй

Селедка, с лучком, порезанным кольцами, с пахучим маслом и вареной картошкой

Тут не хватает капустки квашенной, и водочки от ключницы.