Замена магазинному дубль 2 . - Страница 26 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 19.12.2011, 01:44
ответ для Марина888 , на сообщение « Замена магазинному дубль 2 . »
  #251
nastypet
Активный участник
 
Аватар для nastypet
 
Регистрация: 01.04.2009
Адрес: Пискарёвка
Сообщений: 460


Девушки!
Чего-то у меня рецепт бейлиза не открывается...
__________________
Хорошо зафиксированный пациент в анестезии не нуждается
nastypet is offline   Цитировать ·
Старый 19.12.2011, 06:10   #252
Марина888
Мега-элита
 
Аватар для Марина888
 
Регистрация: 07.10.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 3 763


Цитата:
Сообщение от nastypet Посмотреть сообщение
Девушки!
Чего-то у меня рецепт бейлиза не открывается...
автор рецепта закрыл свою станицу для просмотра
там в общем пирнцип такой: поллитра водки смешивают с двумя банками сгущенки, потом по вкусу добавляют кофе, иногда карамель и тростниковый сахар, вот и все наберите в яндексе "бейлиз в домашних условиях", вам много рецептов выпадет
__________________


Наша мама горько плачет, что в квартире все свинячат...Тише, мамочка, не плачь! У других такой же срач

Ко мне на ТЫ
Марина888 is offline   Цитировать ·
Старый 19.12.2011, 22:20
ответ для Марина888 , на сообщение « Замена магазинному дубль 2 . »
  #253
nastypet
Активный участник
 
Аватар для nastypet
 
Регистрация: 01.04.2009
Адрес: Пискарёвка
Сообщений: 460


Спасибо. На досуге попробую.

А курочка получилась - просто супер! Добавила в неё ещё болгарский перец.
__________________
Хорошо зафиксированный пациент в анестезии не нуждается
nastypet is offline   Цитировать ·
Старый 19.12.2011, 22:42   #254
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от Марина888 Посмотреть сообщение
я раньше тоже думала, что грудка-это очень сухое мясо, пока один знакомый повар мне объяснил, что я просто не умела ее готовить просто грудку нельзя пережаривать, тогда она будет сочной, и готовить нужно ее быстро и на сильном огне. Если делаете в панировке, то там все просто, яйцо и сухари закупоривают соки внутри, если готовите без ничего, то обжариваете с одной стороны, переворачиваете и вливаете на сковородку немного соевого соуса, жарите еще пару минут и все, грудка готова тут уже хитрость именно в соевом соусом, он так же закупоривает соки, а еще делает грудку очень вкусной
во я уже пальцы стёрла тут на форуме писать, что грудка не сухое мясо точно все готовить её просто не умеют

Без соевого соуса тоже прекрасно получится, масло оно тоже закупоривает соки если кто не в курсе
Ведь соус то не все любят и я редко когда его добавляю когда жарю грудку. Особенно если это делаю для ребёнка.
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....

В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!

Люблю молоко
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 20.12.2011, 00:21
ответ для LMarinaL , на сообщение « Девочки! Кто знает где купить солод -... »
  #255
lelikin
Элита
 
Аватар для lelikin
 
Регистрация: 05.12.2007
Адрес: Рыбацкое
Сообщений: 1 950


Цитата:
Сообщение от LMarinaL Посмотреть сообщение
Девочки! Кто знает где купить солод - порошок для хлебопечки?
в ОЗ))
__________________
lelikin is offline   Цитировать ·
Старый 20.12.2011, 11:06   #256
Марина888
Мега-элита
 
Аватар для Марина888
 
Регистрация: 07.10.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 3 763


Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина Посмотреть сообщение
во я уже пальцы стёрла тут на форуме писать, что грудка не сухое мясо точно все готовить её просто не умеют

Без соевого соуса тоже прекрасно получится, масло оно тоже закупоривает соки если кто не в курсе
Ведь соус то не все любят и я редко когда его добавляю когда жарю грудку. Особенно если это делаю для ребёнка.
это уже по-моему устоявшийся стереотип
__________________


Наша мама горько плачет, что в квартире все свинячат...Тише, мамочка, не плачь! У других такой же срач

Ко мне на ТЫ
Марина888 is offline   Цитировать ·
Старый 27.12.2011, 01:30   #257
ocean206
Ветеран
 
Аватар для ocean206
 
Регистрация: 30.12.2008
Адрес: В.О.
Сообщений: 631


Девочки, сделала в воскресенье сосиски, правда похожи больше на сардельки были. Моим очень понравились, муж до конца не верил, что что-то получиться! Единственный минус - в рецепте написано, чтоб не лопались проткнуть их иглой в нескольких местах, и те сардельки которые проколола лопнули, а которые кинула так наоборот остались целы.
Кстати времени на все ушло не много примерно час. У меня получилось 16 крупных сарделек! правда слопали их за 2 дня!
Теперь будем делать их часто, тем более, что кишек у меня много!
Марина большое спасибо за рецепт, пойду по выбираю еще что-нибудь!
ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
__________________
ocean206 is offline   Цитировать ·
Старый 27.12.2011, 11:40   #258
Марина888
Мега-элита
 
Аватар для Марина888
 
Регистрация: 07.10.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 3 763


Цитата:
Сообщение от ocean206 Посмотреть сообщение
Девочки, сделала в воскресенье сосиски, правда похожи больше на сардельки были. Моим очень понравились, муж до конца не верил, что что-то получиться! Единственный минус - в рецепте написано, чтоб не лопались проткнуть их иглой в нескольких местах, и те сардельки которые проколола лопнули, а которые кинула так наоборот остались целы.
Кстати времени на все ушло не много примерно час. У меня получилось 16 крупных сарделек! правда слопали их за 2 дня!
Теперь будем делать их часто, тем более, что кишек у меня много!
Марина большое спасибо за рецепт, пойду по выбираю еще что-нибудь!
ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
с наступающим
__________________


Наша мама горько плачет, что в квартире все свинячат...Тише, мамочка, не плачь! У других такой же срач

Ко мне на ТЫ
Марина888 is offline   Цитировать ·
Старый 28.12.2011, 02:08
ответ для Марина888 , на сообщение « Замена магазинному дубль 2 . »
  #259
ОльгаLeto
Наш человек
 
Аватар для ОльгаLeto
 
Регистрация: 06.09.2008
Адрес: пр. Космонавтов
Сообщений: 6 760


Марина, а как ты тирамису делаешь? Есть какие-то твои секреты?)

Я вот без яиц думаю делать завтра... Маскарпоне есть.

А в кофе обмакивать обязательно?

Какие формочки ты берешь (думаю про порционные, но не соображу, какие удобнее брать)?
ОльгаLeto is offline   Цитировать ·
Старый 28.12.2011, 02:42   #260
Марина888
Мега-элита
 
Аватар для Марина888
 
Регистрация: 07.10.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 3 763


Цитата:
Сообщение от ОльгаLeto Посмотреть сообщение
Марина, а как ты тирамису делаешь? Есть какие-то твои секреты?)

Я вот без яиц думаю делать завтра... Маскарпоне есть.

А в кофе обмакивать обязательно?

Какие формочки ты берешь (думаю про порционные, но не соображу, какие удобнее брать)?
вот тирамису к своему стыду я еще ни разу не делала руки не доходят, да и не люблю я сладости-торты-десерты готовить и есть, я больше по мясу специализируюсь
__________________


Наша мама горько плачет, что в квартире все свинячат...Тише, мамочка, не плачь! У других такой же срач

Ко мне на ТЫ
Марина888 is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение

теги, tags, метки
буженина, еда, замена колбасе, сало


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena