Цитата:
Сообщение от Арти
это мысля... давно омлетик не ела...правда без молочка это не совсем омлетик наверное будет ...или я чего путаю, спеЦЫВАлисты-кулинары....
|
Омлет с сыром низя....потому что:
1. Нельзя жарить, а омлет все же делают обычно с добавлением масла и на сковородке
2. Яйца стоят в одной категории с мясными продуктами, то есть их нельзя сочетать ни с чем! Ни с сыром, ни с молоком!
Можно конечно взбить яйцо и приготовить его на водяной бане, но это будет не омлет...увы...
Если нужен сытный ужин, то советую сделать его крупяным с овощами! Рис и гречку можно сочетать с овощами!
Вот нашла интересный вариант ужина (на форуме -60) , полагаю что ооочень сытный
КОТЛЕТКИ ГНЕЗДА: Берем любой фарш и формируем из него "гнезда".затем отправляем их в духовку на 20 мин,потом вынимаем и в каждое гнездо разбиваем яичко(лучше перепелиное,чтобы белок не вытек,я брала маленькие куриные,но белок все равно частично вытек)и еще на 20 мин в духовку!
ОЛАДЬИ ИЗ ПЕЧЕНИ: Печенку перемолоть на мясорубке, посолить, поперчить, добавить любимые приправы, можно соевого соуса чуть-чуть, вбить яйца, все перемешать.
Вылить в форму для запекания и в разогретую духовку до готовности.
КАЧАН ФАРШИРОВАННЫЙ:
Рыхлый кочан капусты средней величины разрезать вдоль пополам, залить кипяткоми выдержать до остывания. Вынять, отжать. Болгарский перец нарезать крупно, морковь нашинковать кружочками, зелень петрушки мелко нарезать.
Половинки кочана уложить на противеньразрезом вверх. Овощи и зелень уложить между листьями кочана, залить сверху сметаной (мы меняем на натуральный йогурт), запекаем в духовке.
КУРИЦА ПО_ДОМАШНЕМУ:
Курицу режем порционными кусочками, кладем на сковородку, заливаем небольшим количеством воды, солим, слегка тушим, наливаем уксус, в количестве 1,5 ст. ложки 70%ной эссенции на сковородку (Если уксус 3%, то надо примерно полстакана на сковороду). Когда куриное мясо станет мягким, добавляем лук - примерно 2-3 луковицы.
На ужин овощи нельзя, но в этом блюде лук нужен в качестве приправы. Все! приятного аппетита.
Плюс этого блюда, что любая даже древняя синяя кура становится мягкой и нежной.
Время приготовления блюда целиком и полностью зависит от возраста курицы
Думаю достаточно
Заглядывайте на сайт минус 60 почаще, там много идей!
И, честное слово,никакого тайного смысла....не написано там между строк:"кроме клубники"
На ужин однозначно нельзя....поскольку так и не поняла к чему его отнести, ем его только утром
Какое мнение у вас девушки по этому вопросу?????????????
, лично я для себя сделала вот такую таблицу, распечатла и на холодильник повесила, всё
вапросов у меня вапще про еду нет!
Значит, я все-таки правильно поняла!
