|
|
14.09.2010, 14:38
|
#21
|
Хранитель
Регистрация: 03.12.2004
Адрес: Новая Европа на пр.Славы
Сообщений: 10 630
|
а подскажите, плиз, как замариновать ткемали? а через дуршлак быстро слива протирается... я читала про сито, и мне стало страшно, думаю долго ее протирать придется...
|
|
Цитировать ·
|
14.09.2010, 16:51
|
#22
|
Элита
Регистрация: 23.01.2008
Адрес: Московский район
Сообщений: 1 616
|
Сегодня нашла такой рецепт, попробую вечером сделать
Варенье "Чернослив в шоколаде"
1,5кг - сливы
0,5-литровая банка сахара
100г сливочного масла
50г какао
Сливы помыть, вынуть косточки, прокрутить на мясорубке или измельчить блендером. Засыпать сахар и варить 40мин, снимая пену и периодически помешивая на небольшом огне. Добавить масло и какао, перемешать и проварить еще минут 15. Разлить горячее варенье в стерилизованные банки и закрыть.
|
|
Цитировать ·
|
14.09.2010, 17:20
|
#23
|
Ветеран
Регистрация: 02.10.2007
Сообщений: 768
|
я взялась за соковарку - такое количество варенья нам не съесть, а компоты хранить негде столько! еще ткемели делала - рецепт нашла на просторах инета! Будем пробовать зимой!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
14.09.2010, 22:38
|
#24
|
Ветеран
Регистрация: 13.10.2009
Адрес: теперь комендантский
Сообщений: 656
|
на то чтобы протереть у меня уходит минут 5-7
|
|
Цитировать ·
|
14.09.2010, 23:09
|
#25
|
Наш человек
Регистрация: 02.02.2008
Сообщений: 7 593
|
Цитата:
Сообщение от Libellule
Сегодня нашла такой рецепт, попробую вечером сделать
Варенье "Чернослив в шоколаде"
1,5кг - сливы
0,5-литровая банка сахара
100г сливочного масла
50г какао
Сливы помыть, вынуть косточки, прокрутить на мясорубке или измельчить блендером. Засыпать сахар и варить 40мин, снимая пену и периодически помешивая на небольшом огне. Добавить масло и какао, перемешать и проварить еще минут 15. Разлить горячее варенье в стерилизованные банки и закрыть.
|
А какое какао собираетесь класть?
__________________
|
|
Цитировать ·
|
15.09.2010, 00:06
|
#26
|
Ветеран
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: Петроградка
Сообщений: 645
|
Нашла аж 15 рецептов из сливы - здесь причем первый рецепт "сливы в шоколаде" аж из целого ведра слив .
|
|
Цитировать ·
|
15.09.2010, 00:40
|
#27
|
Элита
Регистрация: 23.01.2008
Адрес: Московский район
Сообщений: 1 616
|
Цитата:
Сообщение от Фея Лесная
А какое какао собираетесь класть?
|
Какао - как раньше-обычный какао-порошок.Несквик побоялась
|
|
Цитировать ·
|
15.09.2010, 00:46
|
#28
|
Наш человек
Регистрация: 02.02.2008
Сообщений: 7 593
|
Цитата:
Сообщение от Светла_09
Нашла аж 15 рецептов из сливы - здесь причем первый рецепт "сливы в шоколаде" аж из целого ведра слив .
|
О, спасибо!
А то у меня этих слив 50 кг
Уже не знаю что и придумать...как подумаю что из каждой надо косточку вынуть, мне аж плохо становится
Libellule вы сделали уже варенье с какао? как получилось?
|
|
Цитировать ·
|
15.09.2010, 01:55
|
#29
|
Ветеран
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: Петроградка
Сообщений: 645
|
У меня стоит 6 коробок по ведру каждая, 2 из них родственникам отдадим, 2 приготовила- 8 банок компота и сегодня начала варенье варить (сколько получится не знаю, но пока ушло 3,5 кг слив без косточек) .
|
|
Цитировать ·
|
15.09.2010, 10:48
|
#30
|
Активный участник
Регистрация: 30.04.2009
Сообщений: 388
|
Варите варенье из слив.
Для меня это самое вкуснющее варенье из всех ягод
Рецептов ОЧЕНЬ много в инете, поищите
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|