Свинская свинина из Ленты

[Oль]

Вот поэтому я взяла четверть свинки у девочки с форума. По 145 руб кг, парное. Стала жарить, смотрю - что-то не то, не так, как магазинное жарится. Присмотрелась - поняла. Нет пены, которую я наблюдаю при жарке магазинного мяса. И ужарилось оно не на половину, как магазинное, а всего процентов на десять. Причём, в магазине всегда брала охлаждённое, типа парное из фермерского магазина. Теперь только у неё буду брать.

[AnnaLeBon]

Сообщение от Oль

Вот поэтому я взяла четверть свинки у девочки с форума. По 145 руб кг, парное. Стала жарить, смотрю - что-то не то, не так, как магазинное жарится. Присмотрелась - поняла. Нет пены, которую я наблюдаю при жарке магазинного мяса. И ужарилось оно не на половину, как магазинное, а всего процентов на десять. Причём, в магазине всегда брала охлаждённое, типа парное из фермерского магазина. Теперь только у неё буду брать.

пароли, явки

[AnnaLeBon]

Сообщение от недоразумение

В гиперах вообще не стоит покупать мясо...

Плюсмульон. Лучше у мясников или на фермерских хозяйствах затариться, расфасовать по пакетам да и заморозить впрок, чем непонятночем травиться.

[Oль]

Сообщение от AnnaLeBon

пароли, явки

http://www.forum.littleone.ru/member.php?u=120103
Вот её ник.

[Nisa_]

вообще такие черви больше похожи на личинки мух. А где стояло мясо, когда мариновалось? Мы так летом стали мариновать и заметили уже в маринованном мясе личинок. Когда мариновали такого не было, но стояло оно не в холодильнике неколько часов, мухи пробрались.

[Naslund]

Сообщение от Nisa_

вообще такие черви больше похожи на личинки мух. А где стояло мясо, когда мариновалось? Мы так летом стали мариновать и заметили уже в маринованном мясе личинок. Когда мариновали такого не было, но стояло оно не в холодильнике неколько часов, мухи пробрались.

А почему они внутри мяса? Личинки вроде сверху?

[nikon972]

Замаринованное мясо стояло ночь в закрытой посуде на даче в холодном помещении, причём маринад был с добавлением уксуса. Неужели личинки могли так быстро завестись? Да и мух там не было...

[eleraik]

Я уже писАла в одной теме. Купила говядину тонкий край, не в супермарк., а на рынке в Сертолово. Когда бульон закипел, выплыли черви, белые см.4. Сначала подумала, что жилки или волокна, но нет... Обратно отнести возможности не было.
Мне вот интересно: Что это может быть? Почему такие ужасы в свежем мясе?

[Ляськи Масяськи]

атас,про червей уже не однократно слышу.нужно на фермерское переходить

[Mама Сладкой Малины]

Вопрос: Ну откуда там черви?? Опасны ли они или как??

Забыла, как называется. В общем, если заражённое ЭТИМ мясо слопать сырым/полусырым - то опасно. А если дооооооооооолго варить/жарить, то эти червяки откуда-то наружу вылупляются. Уже неопасно совершенно, но употреблять в пищу всё равно противно.