Йогуртница - нужная вещь?

[MummiMammi]

у меня ДЭУ ( в Техносиле покупала). очень довольна. йогурты для дитяти делаю без добавок- из молока (Пискаревское мне больше всех нравится) и йогурта "живого" Активиа" натурального. уже в готовый добавляю фруктовое пюре.
Ну, что могу сказать????...- до дня Х, когда я приобрела йогуртицу, деть катастрофически отказывался от всего магазинного- йогуртов, кифира, бифилактов и проч. этот ест с удовольствием!!! так что для нас оказалась очень полезная вещь!!!

[Wind_of_change]

Сообщение от youmalysh

А как делаете творожок, подскажите пожалуйста.

Баночки с готовым йогуртом/кефирчиком поставить в кастрюльку с водой и на маленький огонь. Когда кефирчик нагреется хорошенько (градусов до 60-65), огонь выключить и оставить, не вынимая баночки из кастрюльки, минут на 30. Потом слить теплую воду и налить холодную, оставить еще минут на 10. Откинуть на сложенную в несколько слоев марлю, связать концы и подвесить стекать на пару часиков. Творожок готов.

[smailmary]

Очень хорошая темка!
Тоже думаю к лету купить такую шутку.
А пока отопительный сезон-делаю на батарее. И кефир и йогурт,и, соответственно,потом творог (не на батарее).
Все довольны

[Гуси]

А я для приготовления йогурта использую авентовский стерилизатор (хоть здесь пригодился). Летом заворачивала в плед, зимой ставлю у батареи. Йогурт шикарный. Готовлю из 6% клевера и йогурта валио без добавок. Моя капризуля -"ничегонеежка" его очень любит.

[youmalysh]

Сообщение от Tanya_I

Баночки с готовым йогуртом/кефирчиком поставить в кастрюльку с водой и на маленький огонь. Когда кефирчик нагреется хорошенько (градусов до 60-65), огонь выключить и оставить, не вынимая баночки из кастрюльки, минут на 30. Потом слить теплую воду и налить холодную, оставить еще минут на 10. Откинуть на сложенную в несколько слоев марлю, связать концы и подвесить стекать на пару часиков. Творожок готов.

Здорово как, спасибо большое. Обязательно сделаю. И просто так.

[Wind_of_change]

Сообщение от youmalysh

Здорово как, спасибо большое. Обязательно сделаю. И просто так.

На здоровье!
Я перед тем, как давать творожок ребенку, добавляю в него немного теплого молока, перемешиваю - тогда он получается очень нежный, кремообразный.

[Бонифация]

хорошая темка, сама думаю о покупке Йогуртницы, столько отравлений от магазинных творожков, ужас даже перестала их покупать. А питьевой как йогурт сделать? молоком разбавить?

[Бонифация]

Сообщение от Гуси

А я для приготовления йогурта использую авентовский стерилизатор (хоть здесь пригодился). Летом заворачивала в плед, зимой ставлю у батареи. Йогурт шикарный. Готовлю из 6% клевера и йогурта валио без добавок. Моя капризуля -"ничегонеежка" его очень любит.

а какой стерилизатор, не для СВЧ? как делаете, поделитесь секретом

[Girlstar]

если хотите делать домашние йогурты, то просто необходимая!!!!! вкусно,полезно и удобно!!!!

[Практичная AV]

У меня мультиварка - делаю йогурт в ней. Нра!!!